След предварително загряване на фурната до 400 градуса по Фаренхайт, организира бекона на облицовани изпичане лист в един слой. Докато бекона лентите могат да бъдат близо един до друг, се уверете, че те не се припокриват или докосване, тъй като това ще доведе до по-дълго или неравномерно готвене. Поставете във фурната за 10 до 15 минути. Целта е да се ал-готви бекона до ниво, където тя все още е гъвкава и еластична, но не и свеж. Ако бекона е твърде свеж, той няма да се увива около датите. Червеният оттенък на бекона трябва да потъмнее, но това не трябва да стане твърда. Точна ал-времето за готвене, ще зависи от дължината и дебелината на сланината. След ал-варени, извадете от фурната и оставете настрана да изстине. Световния съюз събрание Задължително
<Ли>

Докато рецепти варират леко, бекон увити дати често имат кремообразна смес сирене Свирихме в центъра на костилка дата. След смесване на сиренето, мястото в тръбите чанта или затваряща се пластмасова торба с отряза корнер. Използвайки лек количество налягане, попълнете всяка дата със сместа за сирене до откриването е изпълнен. На следващо място, отрежа бекон ленти в половината или трети. Увийте парче бекон напълно около датата и закрепете с клечка за зъби. Повторете, докато сте изпълнили амбалажна всички Вас дати. Световния съюз Storage Съвети
<Ли>

В херметически контейнер, поставете датите на бекон увити в един слой. Добави парче пергамент или восъчна хартия над горната част на датите и продължи наслояване, докато резервоарът се напълни. Закрепете капака и се съхранява в хладилника. Важно е, че те пусна бекона напълно изстине, преди замразяване, така парни и водни молекули не получите в капан в контейнер и кауза фризер изгореното херметична. Макар че, технически погледнато, храната остава безопасна за неопределено време при нула градуса F във фризера, консумират дати срок от три месеца за най-добър вкус. Световния съюз Размразяването и Притопляне
<Ли>

Трансфер на bacon- увити дати от фризера в хладилника 24 часа преди вас желаят да служат. Това ще им даде достатъчно време, за да се размрази на безопасна температура. Около 20 минути преди желаете да служи, предварително се загрява фурната до 400 градуса F. Подредете датите бекон увити върху облицована печене лист в един слой. Готвя за шест до осем минути, докато бекона е по-свеж от външната страна на датата. Извадете от фурната и оставете да се охлади за няколко минути преди сервиране. Не забравяйте, че сиренето от вътрешната страна може да стане доста горещо, така че да им позволи да се охлади за няколко минути е от съществено значение. Също така, някои хора предпочитат да служат бекон увити дати с клечките за зъби на място, докато други предпочитат да ги премахнете, преди да споделите с гости. Световния съюз