Колко дълго минало на Продавам Дата можете да ядете Brie Cheese

?

Brie, а semisoft френски сирена, може да се сервира охладено, при стайна температура или печени. Докога Brie е ядлива с изтекъл продажба зависи от това къде е закупен сиренето, как е направено и как тя се съхранява. За да се предотврати хранителни заболявания, това е добре да се знае, признаците на разглезено сирене. Малко мухъл често могат да бъдат отрязани от твърди сирена, но това е рискован ход с semisoft сирена като Бри
сурово прясно мляко
<Ли>

". Кралицата на сирената, " като Brie понякога се нарича, е направена по различен начин за продажба във Франция от времето, когато е направено за износ за други страни. Във Франция, Brie е традиционно нестабилизиран и произведени със сурово мляко. Макар сурово мляко сирена се продават в САЩ, правителството изисква от тях да бъде на възраст най-малко 60 дни. В процеса на стареене, за вземане на Brie обикновено е около половината от тази дълга. И двете Brie сурово мляко, което се реже твърде рано и Brie, че е стабилизиран никога напълно отлежава. Някои хора ядат Brie направени със сурово мляко, когато стане трудно и кафяво, до една година с изтекъл продават, но това е по-безопасно да се консумират на сиренето, когато е прясна. Световния съюз признаци на стареене
<Ли>

В Съединените щати, хората са свикнали да виждат Brie, че е бяла от външната страна с леко твърд, но кремаво интериор. Поради застаряването на сирене, интериорът омекотява и отвън става по-трудно и се обръща леко кафяво. Ако Бри се оставя да продължи стареене, краищата на вътрешността започват да се хрема. В този момент, вероятно ще забележите миризма на амоняк. Сиренето е все още годни за консумация, в този момент, но някои хора не харесват по-силен, по-пикантен вкус. Световния съюз Bad Cheese
<Ли>

Повечето сирена, дори semisoft сирене, може да се яде една или две седмици с изтекъл продажба, но е важно да ги ядат отговорно. Brie има кора, която съдържа ядлива мухъл. Може да откриете, че кората е ароматно. Тази бяла плесен, която цъфти в Brie е безопасно да се яде. Ако видите зелена плесен върху вашия Brie, обаче, не се колебайте да се хвърли сиренето далеч. Green мъх върху обикновено бяло кората или всяка промяна на цвета във вътрешността на сиренето Brie е причина за тревога и една добра причина да се отървете от сиренето, независимо от отпечатана датата на продажба. Световния съюз Storage

  • Добрите навици за съхранение помогнат да удължи срока на годност на Бри. Преди сиренето се нарязва, че е добре да го увийте хлабаво във восъчна хартия. Въпреки това, ако сиренето не е поставен на правилно, когато вече е отрязан, тя може да се обезводни и да стане трудно. В някои среди, влага, бактерии или други нежелани примеси могат да замърсят разопакова Brie. Правилното съхранение на Бри сирене включва като се уверите, че не държите на сиренето на тезгяха за повече от един час или два в даден момент и че можете да го пуснат обратно в хладилник установен на 40 градуса по Фаренхайт или по-малко, след опаковане на сиренето или поставяйки я в херметически затворена кутия. Световния съюз