Опасностите от синьо сирене

сирене Рокфор е упадъчна синьо сирене от Франция. Това сирене има силен аромат и кремаво, мощен аромат, който върви добре с орехи, плодове и вина като пристанище и Мускат. Синьо сирене може да бъде чудесен подарък за всеки, който се радва на фини сирена. Все пак, има няколко здравни проблеми, които да имате предвид, когато се яде сирене Рокфор.
Затлъстяването
<Ли>

сирене Рокфор е вкусна и декадентски. Подобно на много декадентски храни, това сирене е с високо съдържание на калории и мазнини. В една унция от синьо сирене, има около 105 калории и 9 грама мазнини. Високо калорични и приема на мазнини, лесно може да доведе до затлъстяване. Затлъстяването, от своя страна, може да доведе до редица здравословни проблеми като диабет, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане. Когато се наслаждавате на синьо сирене, отдадете рядко и в малки количества, за да се намали както приема на мазнини и калории. Световния съюз висок холестерол
<Ли>

синьо сирене, освен че калориите, също има високо съдържание на мазнини и холестерол съдържание. Има около 26 мг холестерол в един унция на синьо сирене. Само около 200-400 мг холестерол трябва да се яде на ден. Холестеролът се натрупва в артериите на тялото, което води до Забранена притока на кръв. Хората с висок холестерол сърцето лице заболяване, както и проблеми с артериите в други части на тялото, като тези, водещи до мозъка. Хората с висок холестерол трябва да избягват високо съдържание на мазнини, висок холестерол храни, като например синьо сирене, или ядат това сирене в малки количества само. Световния съюз Mold
<Ли>

синьо сирене е на възраст от няколко месеца, докато се създаде безобиден, ароматно мухъл. Това мухъл дава сиренето синьо си оцветяване, и затова много различни сирена се наричат ​​синьо сирене. Въпреки, че тази форма е безвреден, други видове мухъл може бързо да растат на сирене рокфор, че е била оставена твърде дълго, или не е била правилно съхранение. Тези други форми могат лесно да направи човек болен. Тъй като сиренето вече е мухлясала, определяне на това дали е налице нова плесен понякога може да бъде предизвикателство. Съхранявайте това сирене увити плътно в найлон. Дръжте го в хладилника за само между три и четири седмици. Световния съюз Листериоза
<Ли>

Листериоза е сериозна бактериална инфекция. Тя се причинява от бактерията моноцитогени monocytogenes. Тази бактерия, която често се намират на животни и хранителни продукти от животински, като например меки сирена, могат да доведат до сериозно заболяване, ако се консумира. Повръщане, кожни раздразнения, летаргия и жълтеница са само няколко симптоми. Сериозни здравословни проблеми като менингит и сепсис също могат да са резултат от тази бактерия. При бременни жени, спонтанни аборти и мъртвородени раждания са чести, когато Листериоза е договорен. Въпреки, че тази бактерия е сравнително рядко в достатъчно високи концентрации да причини здравословни проблеми, и обикновено не се случват на пастьоризирани продукти, това е важно да останат предпазливи. Само ядат пресни, пастьоризирани сирена от надеждни търговци на дребно. Избягвайте меки сирена, като рокфор, ако сте бременна. Световния съюз