Как да се храните Brie Без кората

Хранене бри без кората, което прави разликата между дегустация на твърдия, мухъл, наядени от екстериора и гладък, млечно сирене. Този древен меко сирене е продукт на Ил-де-Франс (Isle на Франция) провинция на Франция, с история, датираща от първи вкус на това на император Карл Велики в 774. Дали една яде кората се основава на лични предпочитания, тъй като някои ентусиасти сирене се насладят на комбинацията от текстури и вкусове, а други не. Derind сирене бри преди тя служи да го отличава като намазани с кроасани или френски багет филийки за автентичен френски лечение.
Което ви е нужно
херметичен контейнер
назъбен нож

купа за сервиране
Cheese Разпръсквачка

Инструкции
<ол> <Ли>

Сложете сегмент Бри в херметически затворена кутия. Замразете на Бри за един час, за да го втвърди, като кората лесно да се премахне. Вземи Brie от хладилника.

<Ли>

Публикуване на назъбен нож между кората и сиренето и нарежете кората на разстояние от горната, долната и задната част на сегмента на Бри в едно плавно движение на площ. Това предотвратява парчета от кората от разпадащия се в сиренето.

<Ли>

Подредете Бри в сирене или подправка обслужващи купа защото Бри губи своята форма без кората го оформя, когато довежда до стайна температура , Разстелете Бри се използва за разпръскване на сирене. Световния съюз