Какви Cheese върви с Cheddar

сирене Чедър първия получил името си от Cheddar, малък, английско селце, където първоначално е бил произведен. Cheddar е лесно достъпна в супермаркети и специалност сирене магазини по целия свят. Когато преработени за по-кратък период от време, чедър има по-мек вкус в сравнение с кашкавал, които са били преработени и възраст по-дълъг период, като шест месеца на година или по-дълго.
Грюер
<Ли>

Кръстен село в Швейцария, Грюер е полутвърдо сирене, произведено от краве мляко. Филийка Грюер ще бъде жълт до бял на външен вид с малки дупчици спорадично, поставени по време, въпреки че дупките не са толкова плътни като швейцарско сирене. Експониране земни и вкусен вкусове, това сирене често се свърже с сирене чедър в рецепти за макарони и сирене. Меките нотки на Грюер балансират остротата на чедър, когато те се стопяват заедно. Световния съюз Monterey Jack
<Ли>

Също произведено от краве мляко, Monterey Jack е полутвърдо сирене. Приемствеността на Monterey Jack датира сирена на земеделските производители, които се предполага, че се хранят армия Цезар. По-късно в историята, сиренето беше доведена до крайбрежието на Калифорния с францисканците от Испания, тъй като те са колонизирали запад. Една версия на историята има сиренето кръстен David Jacks. Предполага се, че след маменето пътя си в собствеността на полуостров Монтерей, след това той инвестира в млечния. С излишък от мляко, той започва да прави сиренето францисканците правеха и тя стана да бъде известен като "сирене Джак" или "Monterey Jack". На цвят и проявяващо мек вкус, някои производители на сирене смесват двете сирена заедно в смес. Остротата на чедър се уравновесява от мек характер на Monterey Jack. Световния съюз Пармезан
<Ли>

Изработен от обезмаслено краве мляко, сирене пармезан е суха, твърда, италианско сирене , Престоява 12-16 месеца пармезан е известен с богата, хапане вкус. White на външен вид, пармезан често се използва в топинг тестени ястия с червени или бели сосове. Пармезан двойки добре с чедър в ястия, като макарони и сирене, или когато производството на сирене зърно. Ако се свърже с леко чедър, интензивността на пармезан ще блесне. Ако в двойка с остър или екстра-остър чедър, ще имате по-сдвояване на две смели, богати сирена в блюдото. Световния съюз Пушена Gouda
<Ли>

Пушени Гауда е сирене произведено от краве мляко. A полутвърдо сирене, което произхожда от Холандия, пушена гауда се поставя в пещи, след като е бил натиснат, тогава пушена над Hickory чипове. Това изпълва сиренето с крем, пушен аромат. Процесът на тютюнопушенето причинява сиренето до жълт и кората да се превърне в наситено кафяво. Сдвояването пушена гауда с чедър е популярен в ястия, като макарони и сирене, където димност на Gouda да си взаимодействат и да се допълни Кремообразната му рязко текстурата на чедър. Световния съюз