Нагрейте голям тенджера на умерен огън, докато тенджерата е горещо.

покрие дъното на тенджерата с рапица или зехтин. Добавете нарязан лук и запържете леко до златисто.

Добавяне на земята говеждо месо в тигана. Разделете на земята говеждо месо с вилица.

Brown на земята говеждо месо, като се разбърква от време на време, за да включите говеждо месо за готвене и дори да се смесват с соте лук.

След земята говеждо месо е напълно покафенеят, смесете в доматен сос и кетчуп и се разбърква, за да се разбърква добре.

Добавяне на чили на прах, кимион, сол и пипер на тигана и се разбърква, за да се смесват подправките цялата смес на говеждото и сос.

готви чили микс, докато започне да ври, намалете огъня, покрийте тигана и оставете да къкри чили в продължение на 20 минути или докато чили е сгъсти.

Сервирайте чили горещо, с лъжица върху горещи кучета в кок. Световния съюз Прескачане на говеждо
<Ли>

Ground говеждо не се изисква за добър хот-дог чили , Ако ограничите консумацията на говеждо месо, използвайте земята Турция или смлени пиле; за вегетарианска чили, заместващи боб.
<Ли>

Brown приземния Турция или кокошката и следвайте рецептата. Може да се наложи да добавите още малко подправки, тъй като земята Турция или пиле не заемаш толкова вкус като на говеждото

<Ли>

Направи си домашно чили с фасул:. Сезона и варете на сосове до кипене и се добавя изцедени, изплаква консерва боб в тенджерата за 20 минути на бавен Зимеринг, докато сосът се сгъсти и зърната омекнат.

<Ли> За по-мек фасул чили, се готви на консерви боб в гърне, източване и ги намачкайте, докато те имат пастообразна консистенция и смесете боба в с опитни сосове за готвене. <Бразилски >


Вариации и съвети
<Ли>

Вариации
<Ли>

Ако предпочитате по-остър вкус към вашия горещ куче чили, добавя тире, или по-малко от една чаена лъжичка, на сос Уорчестър, когато добавяте доматения сос и кетчуп.

<Ли>

Добавете нотка на лют сос или поръсете червен пипер, за да Red Hot Chili с ухапване, или използвате чили подправка пакети за пряк път, който може да заеме мястото на други подправки.

<Ли>

Заместник лук на прах за нарязания на ситно лук, ако предпочита, и добавете подправки като чесън, червен пипер и тире на оцет.

<Ли>

Add 1.4-1.2 чаена лъжичка umeboshi слива с оцет чили да добавите bacony вкус.

<Ли> След земята говеждо месо се зачервява, да го прехвърля на бавен котлон, добавете останалите съставки и оставете да къкри чили и сгъстява над 3 до 4 часа.

Съвети
<Ли>

Използване постно говеждо месо - 80 процента постно или по-добре - да се избегне мазна чили

<Ли>

Add 1/2 чаена лъжичка захар на чили, ако доматените сосове са твърде горчиви или кисели..

<Ли>

Добави подправката след чили е напълно сготвени. Подправете на вкус, за да се избегне твърде много сол.

<Ли>

Подгответе допълнителни гарнитурата като настърган кашкавал, кисело зеле, нарязани на кубчета лук и зелева салата за пълния гореща опит куче.

<Ли >

Замразете остатъците хот-дог чили в затворен съд и претопляне с микровълни.

<Ли> Не забравяйте да проверите температурата с моментално прочетете термометър за храна. Сухопътни меса, включително Турция, пилешко и говеждо месо, трябва да прочете поне 160 градуса по Фаренхайт; на завършено чили трябва да се чете 165 F. Световния съюз сайта