Можете ли да направите Майонеза със зехтин

?

Наскоро, основен производител на майонеза и други храни е продавал нова гама от майонеза с участието на зехтин. Зехтинът наистина е използван в някои рецепти за домашна майонеза за доста време. Домашна майонеза не е трудно да се направи, и да, можете да го направите със зехтин. Ако искате да направите своя собствена майонеза у дома с помощта на зехтин, ще трябва рецепта и някои основни насоки и указания
Съставки
<Ли>

Използвайте две пресни или пастьоризирани яйца, за да се избегне салмонела.; защото яйцата няма да бъдат приготвени по време на процеса на вземане на вашия майонеза, те трябва да бъдат пресни или пастьоризирано. Разделят се жълтъците от белтъците и поставете жълтъците в купа за смесване. Бялото няма да бъдат използвани за производство на майонеза си, така че да ги съхранява в херметически контейнер за друга рецепта. Chill 1 чаша студено пресован зехтин в хладилника за около час, преди да започнете смесване и да го излее в преса бутилка или сос лодка за прецизност при наливане. Мярка 1 супена лъжица. бял винен оцет и 1 чаена лъжичка. сол и ги поставете в съставките купички. Световния съюз смесване на Майонеза

  • Смесете жълтъците и сол заедно с размахване, докато сместа е лепкава жълта паста. Добавете масло много бавно, за да се предотврати разделянето. Добавете само една-две капки в даден момент, и да се смеси с размахване, докато го направят. Дръжте смесване и пускане в масло, докато не всички са били добавя маслото. Добави оцет си в купата и да продължи месене. Добави суха горчица, ако желаете, когато оцета е било смесено инча Смесете горчицата в майонезата старателно. Вкус си майонеза и да направи всяка сол или синапено корекции, за да отговарят на вашите предпочитания. Световния съюз употреба и съхранение
    <Ли>

    Използване на домашна майонеза по никакъв начин, който обикновено ще използва купен от магазина майонеза. Използвайте го смесва с риба тон или картофена салата, на бургери или други сандвичи, или като дресинг за салата.

    Съхранявайте майонеза в херметически затворена кутия в хладилника. Използвайте майонезата рамките на три дни, тъй като няма никакви консерванти като купен от магазина майонеза прави. Световния съюз