Как да направим Растително Dip

Не се чувствайте виновни за отначало потопява хрупкав морков копието в купа на кремаво, остър натопи. Всичко, което се прави сурови зеленчуци жадуват-достоен заслужава място на масата, и здравословна натопи добавя протеин, за да си закуска. Растително натопи също е много адаптивни. Направете една голяма партида, за да продължи в продължение на седмица струва на следобедни закуски, защото това е за колко време най-вегетарианска спадове последния в хладилника.
Започнете с крем Base

  • Най-чубрица, кремообразни млечни продукти направи подходящи бази за вегетарианска натопи. Използвайте обикновена редовна или гръцки кисело мляко, заквасена сметана или майонеза като обикновен стартер, или извадя си блендер или кухненски робот. Whip извара, докато не е кремаво, или привличам фета, синьо или крема сирене. Добави плисък на мляко или парче от заквасена сметана за разреждане на сместа леко. Защото ще бъде добавянето на светло аромат на натопи, можете да използвате нискомаслени млечни продукти, без да се жертва вкус. Световния съюз Добави Зеленчуци
    <Ли>

    Никога не може да има твърде много зеленчуци, така че да добавят някои до самия натопи. Те ще предоставят цвят и вкус в допълнение към здравословни хранителни вещества. Печено цвекло, Butternut тиква, домати или червени чушки, докато те са меки, а след това пюре зеленчуци в храната процесор. Ако предпочитате буци натопи, нарежете на печени зеленчуци и ги намачкайте леко с вилица преди да ги добавите към натопи. Или се готви за определяне на пресен спанак или размрази пакет от замразени спанак и го нарежете ситно. Световния съюз Mix в Подправки
    <Ли>

    За да бъде балансиран натопи, добавете подправки, които са едновременно ярка и солени. Кайма пресен чесън, или печено карамфил, докато те са меки и добавяне на омекотена чесъна да натопи. Няколко мляно лук или накълцан суров или карамелизиран лук добавя удар към ястието. Използвайте подправки и билки тази двойка добре с зеленчуците във вашия натопи. Например, добавете щипка канела на чеснов натопи цвекло, нарязан босилек до печени домати натопи или плисък на лимонов сок, за да спанак натопи. Световния съюз Корекции

  • Най-добрата част от вземане натопи се вземат проби на вашето творение. Потапям зеленчук копието в купата и го опитате. Съсредоточете се върху идентифицирането съставки, които са непреодолими или липсват. Например, ако имате вкус твърде много чесън, добавете още сметана. Ако натопи липсва Танг, добави плисък на мътеница или малко лют сос. Накрая добавете щипка сол и прясно пипер. Разбърква се натопи, опитайте отново, и продължавайте да добавяте сол и черен пипер бавно, докато не харесват вкуса. Световния съюз