Как да правим Месо Фондю

Сервиране фондю е чудесен начин за стимулиране на разговор по време на следващата си официална вечеря или социално събиране, защото тя носи гости заедно около фондю пот да участват в готвенето им храна. Месо фондю, известен също като фонтан Bourguignonne, е метод за готвене на маслена основа, който може да бъде използван за получаване всяка комбинация от говеждо месо, свинско месо, пиле или морски продукти. Сервирайте фондю Bourguignonne като предястие или като основно предястие със странична салата или зеленчуци поднос и нещата хляб.
Ви е нужно
кухненски нож
фондю пот

олио (зеленчуци, рапица или фъстъчено)
фондю вилици

Инструкции
<ол> <Ли>

Подстригване мазнината от месото с помощта на кухненски нож. Нарежете месото на малки кубчета. Мариновайте или сезон месото по желание. Съхранявайте го в хладилника, докато сте готови да служат.

<Ли>

Поставете фондю пот на котлона и добавете олио. Размерът на петрол, за да добавите варира в зависимост от размера на вашия фондю пот, така се отнасят до вашия ръководство на потребителя за насоки. Heat, докато маслото достигне 375 градуса F. Използвайте термометър месо, за да проверите температурата на маслото. Премахване на фондю пот и го поставете върху държача на фондю пот или стоят.

  • палят свещи на фондю пот или включете нагревателен елемент, който дойде с вашия фондю пот да се поддържа температурата на олио за готвене .

    <Ли>

    Извадете месото от хладилника и да го потупа надолу с хартиена кърпа преди готвене да се попечете излишната влага.

    <Ли>

    Сложи една месо куб на фондю вилица. Поставете вилицата в фондю пот. Оставете месото да се готви за препоръчаното време в ръководството на потребителя. В повечето случаи, оставете говеждо месо в продължение на до 45 секунда, свинско продължение на една минута, пиле продължение на две минути, агнешко за една минута, риба за една минута и морски дарове за около три минути. Световния съюз