Как се прави сирене фондю

Това фондю ("стопи" на френски) е класически Swiss мезе на топено сирене и вино, в което можете натопи парчета от кора хляб. Използвайте всички вино имате намерение да пие с фондю на сирене, толкова дълго, колкото е бяло вино. Това сирене фондю рецепта служи 6-8 души.
Което ви е нужно
2 гр. сухо бяло вино
1 чаена лъжичка. царевично нишесте
2 скилидки чесън
1/2 чаена лъжичка. или така бял пипер
2/3 lb. Грюер

1/3 фунта или така сирене Чедър
1 питка френски хляб, кубчета
1 твърда ябълка, нарязана
1 китка грозде

Инструкции
<ол> <Ли>

Смесете половин виното с царевично нишесте в тежка реактивни тиган и се разбърква заедно, докато се разтвори царевично нишесте.

  • Bring вино смес да къкри на слаб огън и добавете сиренето.

  • Slice скилидките чесън наполовина и ги добавете към сместа заедно с черния пипер.
    <Бразилски> <Ли>

    Разбъркайте бавно като сиренето се топи, запазвайки винаги топлината достатъчно ниска, така че сместа да остане точно под варене.

    <Ли>

    Когато сиренето се разтопи напълно и гладка, тънък с останалата вино, както е необходимо. Сиренето трябва да е достатъчно дебела, за да се покрие хляб и плодове.

    <Ли>

    Трансфер до фондю пот или да служи на Тенджера под. Риба и изхвърлете четирите чесън половини.

    <Ли>

    Поставете фондю пот на голям поднос.

    <Ли>

    Подредете кубчета хляб, нарязани ябълки и грозде около фондю пот върху поднос. Spear на хляб, парчета и плодове с вилици или фондю копия и ги натопи в фондю. Световния съюз