Картофи АС огретен, а сирене картофи готвене, също прави глоба съпровод печено агнешко бутче. За да се направи готвене, Загрейте фурната до 350 градуса F. масло тавичка, че е около 1 1/2 литра по размер. Обелете и резен 1 1/2 кг картофи в 1/4 инчови филийки. Подредете картофите в тавичка и се добавя 1/2 чаша настърган Грюер и пармезан отгоре. Продължи наслояване картофи и сирене, докато сте използвали всичките картофи. В малка купа размахване заедно 1 чаша сметана с 1/2 чаена лъжичка. смлян черен пипер и 1 чаена лъжичка. сол. Изсипете сместа върху картофите. Връх картофите с около 1/3 чаша масло, поръсва се с 1/8 чаена лъжичка. червен пипер и място във фурната за около 1 час до 1 1/4 часа. Оставя се да се охлади готвене за пет минути преди сервиране.


Гръцки Картофи
<Ли>

В гръцката кухня, агнешко обикновено се сервира с гръцки стил картофи. Загрейте фурната до 235 градуса F. В средно голяма купа се направи винегрет чрез комбиниране на 1 1/2 чаши зехтин, 6 супени лъжици. пресен лимонов сок, 1 нарязан лук, 2 скилидки нарязан чесън, 2 супени лъжици. нарязан риган и 1 супена лъжица. магданоз. Добавете сол и черен пипер на вкус. Хвърли картофите с 1/2 чаша от сместа винегрет и мястото върху хартия за печене. Изсипете 1/2 чаша пилешки бульон около картофите и подправете със сол и черен пипер. Печено картофите във фурната за около 45 минути, или докато те са нежни и златисто кафяво. Извадете от фурната и поръсете останалия винегрет на върха. Световния съюз Patatas Bravas
<Ли>

За международен усет към вашия агнешко вечеря, служи Patatas bravas, които са картофи блъскат с леко пикантен червен сос и често се сервира в испански тапас барове. Загрява 3 супени лъжици. зехтин над средните топлина. Соте две скилидки чесън, кайма в маслото и 2 супени лъжици. мляно лук, докато лукът са меки. Сваля се от огъня и се разбърква в 1 1/2 супена лъжица. Испански червен пипер, 1/2 чаена лъжичка. Сос табаско и 1/4 чаена лъжичка. мащерка. Изсипете соса в купа и добавете 1/2 чаша кетчуп и 1/2 чаша майонеза. Подправете със сол и черен пипер на вкус. За да се направи картофи, обелете и нарежете на четири големи червеникавокафяви картофи в 1-инчови кубчета. Сезон леко със сол и пипер. Heat 1 чаша зехтин и запържете картофите в маслото, докато те са златисто кафяво и свари. Изсипете соса върху картофите точно преди сервиране, така че картофите остават хрупкави. Световния съюз