Можем да ви служи Песто Pasta Cold

Много малко храни опитат най-добре, когато те са ледено-студена направо от хладилника. Но ако позволите храни, включително песто паста, за да се затопли малко да в или близо до стайна температура, на аромата ще се подобри значително. Традиционно прави с босилек, пармезан, кедрови ядки и зехтин, песто възникнали в Генуа, Италия. Сервирайте студено песто паста за или обяд или вечеря, а заместител кантарион, мента, магданоз или спанак за босилека да опитате нещо ново.
Cold Versus стайна температура
<Ли>

температурни стая, обикновено е около 70 градуса Fahrenheit, ще направи своя песто паста малко схванат и ще го направи по-добър вкус. При стайна температура може да помирише пикантен чесън и ароматни босилек по-ясно - вашето възприятие на вкуса на пастата се засилва от аромата. Още по-важното е, че микроскопичните протеините, които формират вкусовите си сетива представят по-добре, когато те са топли, отколкото когато те са готини. Световния съюз за безопасност на
<Ли>

Докато си макаронени изделия ще вкусят по-ароматно, ако да позволиш да се затопли до стайна температура преди сервиране, вие все още трябва да следват указанията за безопасност на храните и сервирайте ястието в рамките на 20 или на 30 минути от него като от хладилника, така че бактериите не имат шанс да расте. Добро правило на палеца е да се съхранява в хладилник и всички храни, в рамките на два часа след приготвянето му и си хладилник при 40 F или по-малко. Световния съюз Pasta Салата
<Ли>

Защото охлаждане затруднява на вкус храна, може да се наложи да добавите още сол на тестени изделия. Нека да достигне стайна температура и след това се опитате да се види дали ястието се нуждае от повече подправки. Ако пастата е останал, която искате да служат студено на следващия ден, като добави нарязан спанак или билки като магданоз или кориандър, връща първоначалното ярко зелен цвят обратно към ястието. Добавете няколко супени лъжици майонеза, както и да се даде влага салата и мекотата. Световния съюз Допълнения
<Ли>

A разнообразие от протеини, зеленчуци и билки чифт добре със студена песто салата , Опитайте хапят по големина парчета варени пиле, агнешко, скариди или люспи сьомга да направи салата обилна основно ястие за вечеря в горещ, лятна вечер. Или добавете скара патладжан, тиквички, картофи или пресни домати, ако трябва да се увеличи количеството на салатата. Печени червени чушки, нарязани на ивици, които имитират пастата, добавете цвят и вкус, както добре. Световния съюз