Как да готвя тиквички Цветя

Вярвате или не, най-красиви жълти тиквички цветята могат да бъдат себе си, а не само на гигантски тиквички изядени. Популярни в Италия, цветята могат да бъдат пълнени, пържени или добавят към супи, тестени ястия или frittatas. Ето една рецепта за светлина запържва да дават тази прекрасна традиция вкус.
Което ви е нужно
10-12 прясно набрани, изплакват и сушат тиквички цветя
1 супена лъжица. сметана
1/4 чаша брашно
1/4 чаша вода
Dash на сол и черен пипер

Olive, шафраново, растителни или фъстъчено масло
Skillet
Bowl
хартиени кърпи

Инструкции
<ол> <Ли>

Направи тесто от побой на брашно, сметана, вода, сол и черен пипер заедно. Запечатай в контейнер и се съхранява в хладилник в продължение на поне 30 минути.

<Ли>

Използване средно силен огън, добавете поне 1/4 инча масло за тигана, или 1/2 инча, ако цветята са повече подпухнала от плоска.

<Ли>

Потопете всяко цвете в купа с тесто, а след това ги поставете в тенджерата с нагорещено гориво.

<Ли>

Fry 5 или 6 наведнъж, като се обърна или обръщане до свеж и златисто кафяво от двете страни. Това би трябвало да отнеме около 3 до 5 минути.

<Ли>

Drain върху попивателна хартия. Поръсете с допълнително сол, ако е необходимо и сервирайте веднага. Световния съюз