Как да Can Chicken &усилвател; Печки (13 стъпки)

Домашна пилешка супа е най-добрата храна комфорт. Така че направи голяма партида и да супата така че винаги ще има някои да се радват. За безопасност, вие трябва да използвате варят налягане, тъй като това е единственият начин да се убие ботулизъм в ниска киселинност среда на пилешка супа. Вие ще трябва да изчакаме да се готви юфка, докато не сте готови за ядене на супа. Това е така, защото нишестето юфка ще се разтвори в супата и осигуряват среда, узрели за бактериите да растат.
Което ви е нужно
буркани
Консервната капачки
Jar повдигащите /клещи <Бразилски> черпак

Домашна пилешка супа приготвен без юфка
налягане варят
сухи спагети за супа (&# xBD; чаша сухо на порция)

Инструкции
<ол> <Ли>

Стерилизира буркани и капаци с удар през миялната машина или напълно потапяне във вряща вода за 10 минути. Използвайте буркан повдигачи да се справят с бурканите след стерилизация.

<Ли>

Изсипете 4 инча вода в основата на човек който консервира храна за налягане и вкарайте скарата в дъното.

<Ли >

Задаване на човек който консервира храна на слаб огън, без капака, докато запълни бурканите.

<Ли>

черпак пиле и зеленчуци в буркани. Напълнете бурканите наполовина.

<Ли>

чорбата излей пилето и зеленчуци до 1 инч под устието на бурканите.

<Ли>

Покрийте бурканите с капаците за запечатване и Поставете бурканите върху скарата в човек който консервира храна на налягане.

<Ли>

Сложи капака на човек който консервира храна под налягане с отдушника отворен и за обръщане на топлината на печката към висока , Нека парна поток от отвора за обезвъздушаване за 10 минути.

<Ли>

Затворете отвора за обезвъздушаване и приложете теглото на човек който консервира храна за налягане (ако има такъв) и изчакайте, докато налягането достигне 11 PSI. <Бразилски>
<Ли>

Поддържане топлината на печката, така налягането остава на 11 PSI в продължение на 60 минути за пинта размер буркани или 75 минути за Quart буркани.

<Ли>

Изключете котлона и изчакайте, докато налягането достигне 0 пси. Изчакайте още 3 минути, преди да отворите отдушника или като теглото на разстояние капака.

<Ли>

Вдигнете капака на човек който консервира храна под налягане и се прехвърля бурканите на стабилна повърхност за една нощ да се охлади напълно. <Бразилски >
<Ли>

Натиснете центъра на всеки капак, за да се провери уплътнението. Изхвърлете всички буркани, ако капакът се появи обратно нагоре, тъй като те не се запечата правилно. Съхранявайте тези буркани при стайна температура в продължение на до 6 месеца

<Ли>

Add &# xBD.; чаша сухи спагети до всяка порция пилешка супа и да доведе до възпаление на 15 минути, за да готвя юфка и топлинна супата. Сервирайте веднага, извеждайки някакви остатъци в хладилника за около 2 дни. Световния съюз