Как се прави крем на зеленчукова супа (8 стъпки)

Cream на зеленчукова супа е смесица от варени зеленчуци и богата сметанова основа. Супи като цяло са склонни да бъде един от най-разнообразни ястия, защото те лесно се включи разнообразни вкусове. Крем от зеленчукова супа е всъщност повече от метод, отколкото рецепта. Можете да използвате всяка комбинация от зеленчуци, без значително изменение на неговата резултат, което го прави чудесен избор, ако сте го подготвя за придирчиви.
Нещата ще трябва
1 1/2 чаша зеленчуци (като броколи, моркови, зелен фасул, гъби или комбинация)
4 хартиени кърпи
остър нож
рязане борда услуги 1 жълт лук
3 супени лъжици. масло
Large супа гърне
услуги 1 голяма Russet картофено
2 чаши вода
Кухненски робот или пасатор
Spoon
Сол (на вкус)
Pepper (на вкус)
1/2 чаша сметана

Инструкции
<ол> <Ли>

Place 1 1/2 чаша зеленчуци в един равномерен слой върху две хартиени кърпи и покрийте с още две хартиени кърпи , Микровълнова на високи за две минути интервали на пара зеленчуци, докато варени чрез (времето за готвене ще зависи от вида на зеленчуци). Ако имате един параход, можете да го използвате, за да се подготвят зеленчуците, вместо.

<Ли>

Slice жълт лук на половина, извадете кожата и я нарежете на малки парченца. Добавете 3 супени лъжици. масло до голяма супа гърне и се загрява печката и средносрочен

<Ли>

Добави нарязания на ситно лук в пота, след като се топи маслото и ги варете, докато те са меки и прозрачни -. около пет минути , Не им позволявайте да получите кафяво, защото те могат да станат преварен и горчив, когато те се готвят с допълнителни съставки.

<Ли>

Peel на Russet картоф и го нарежете на-смилаеми парчета, докато лукът са готвене. След като лука са меки, добавете нарязаните картофи и 2 чаши вода в тенджерата и се разбърква, за да се съчетаят.

<Ли>

повдигане на топлината печка за високо и варете, докато сместа започне да ври. Намалете огъня до среден и огън за 15 минути, или докато картофите са варени макар и мека, без всякаква криза.

<Ли>

Добавяне на 1 1/2 чаши варени зеленчуци за супа гърне и разбърква, за да ги смесвате с допълнителни съставки. Кук над средните топлина в продължение на най-малко 20 минути, така че ароматите могат да комбинират

<Ли>

Сипете супата в кухненски робот или пасатор, като оставя поне един инч безплатно в горната част.; ако всичко супата няма да се побере в хранителната процесора или пасатор, добавете го в малки партиди. Пасирайте супата до желания от вас последователност, а след това да го излее обратно в супата пота.

<Ли>

Добави предпочитания от вас количество сол и черен пипер, след което се изсипва в 1/2 чаша сметана. Разбърква се да го комбинирате равномерно в супата (топлината на супата ще се затопли на тежки сметана) и сервирайте веднага. Световния съюз