Как да си направим китайски Chicken Noodle Soup

Ако обичате китайска храна, можете да направите една китайска супа пиле юфка у дома. Тази иновативна рецепта използва китайски зеленчуци и подправки, за да дадете етническа обрат на една стара надеждна любимата супа. Съставките могат да бъдат намерени в азиатската или етнически храни секция на повечето супермаркети, с пресни зеленчуци в отдел продукция.
Нещата ще трябва
голям запас potStrainer /colanderCheeseclothLarge смесване bowlCutting boardKnife1 3/4 лири пиле (горещ) 1 супена супена лъжица. кошер saltPeppercorns1 струпване супена лъжица. гранулирана garlic2 среда tomatoes1 големи и 1 средно onion1 чаша прясно шийтаке mushrooms1 куп бок Чой (1 1/2 чаши гъсто нарязани) 1 връзка целина (1 чаша нарязан) 2 опаковани чаши настърган Напа cabbage2 гроздове зелени onions1 връзка пресен кутии cilantro2 (малка) вода chestnuts1 14-унция пакет от пресни yakisoba юфка или китайски тиган без олио юфка или три 3-унция пакети от Ramen noodles1 супена лъжица. смачкани ginger1 супена лъжица. мляно garlic1 супена лъжица. сусамово семе масло1 супена лъжица. соев sauce1 супена лъжица. стриди sauce2 супена лъжица. суха sherry1 чаена лъжичка. бяло pepperSalt на вкус

Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете за изпичане (дреболиите премахнати, ако е приложимо) и се поставя в голям запас гърне. Напълнете фондова пота с вода до около един инч над изпичане.

<Ли>

Добави кашер сол, гранулиран чесън и 10-20 зърна черен пипер. Добавя се една голяма разквартирувани лук, домати, целина ядро ​​куп и Зелените, кантарион стъбла (стъбла само), бок ядро ​​Чой куп и зелени крушки лук (само крушки; с корени е глоба).

<Ли>

Покрийте тенджерата и оставете да заври на силен огън. Обърни топлината до средно-ниско след кипване и отдушник капака на фондовата-пот. Кук, докато пилето пада от кост, от време на време я превръща в пота.

<Ли>

Извадете пилето от склад пота, когато приключите и се съхранява в хладилник непокрита.

  • Щам на пилешки бульон и зеленчуците на фондовата пот в голям смесване купа с помощта на цедка или гевгир облицована с тензух да се разделят зеленчуците от водата. Почистете фондова пота и да се върнете на пилешки бульон от купата на склад пота. Изхвърлете зеленчуците.

    <Ли>

    Нарежете зелените зелено-лук и листата кориандър. Задайте и настрани.

    <Ли>

    Разрешаване на пилето да се охлади, докато не може да се справи. Вземете всичко, месото от костите и го изхвърлете на костите и кожата.

    <Ли>

    Добавете пилето фондовата пота и завъртете плочи горелката на до средно.

  • Добавяне на всички останали съставки на склад пота с изключение половината нарязан зелен лук зелените и половината кантарион. Оставете да къкри за един час на слаб огън, като се разбърква от време на време. Сол на вкус. Добавете още вода, ако е необходимо, от вари-надолу загуба.

    <Ли>

    Сервирайте супата със ситно нарязан зелен лук Зелените и кориандър листа гарнитура на върха. Световния съюз