Как да си направим пикантни Korean Seafood Задушете

С изобилие от морски дарове, Корея показва своята щедрост в своите кулинарни традиции. Един от най-популярните начини за приготвяне на риба в Корея е да се създаде яхния с него. Корейците ползване сушени водорасли в повечето от своите яхнии, обикновено от вида умивалник - известен като " Ким " или " ГИМ " на корейски и " нори " на японски. Водорасли се използва и като наслада или гарнитура. Добавянето на някои люти чушки и прах за риба яхния може да го даде хубав удар.
Нещата ще трябва
4 чаши зеле, нарязани на 2-инчови площади
2 пресни или замразени морски дявол филета, нарязани на 3-инча парчета
1/2 паунд среден размер скариди, замразени или пресни
1 пакет Еноки гъби, нарязани отдолу и корени
2 средни калмари, нарязани на ивици
£ 1 меко тофу <Бразилски > 3,5 унции суши умивалник водорасли
2 червени люти чушки, нарязани

1 зелено чили, цепен
2 зелен лук, нарязан на 1-инчови парчета
2 супени лъжици червен пипер чили на прах <Бразилски > 1/2 супена Даши прах, рибена чорба база
1/2 чаена лъжица соев сос
10 сушени аншоа
щипка сол

Инструкции
<ол>