Как да направим пшенично брашно в Vita-Mix Blender

Vita-Mix смесители са известни със своята мощна действие и способността да се кълчи, сок и пюре храни, като запазват хранителните вещества в храни ". Ако имате достатъчно късмет да притежавате един или може да заеме една, можете да направите своя собствена пшенично брашно за домашно приготвени хляб в секунди.
Нещата ще трябва
A блендер модел Vita-Mix Super с контейнер на сухо острието <Бразилски > 1 3/4 чаши (400 гр) Цялата ядрото пшеничени зърна

1 чаена лъжичка. (6 гр) сол (по желание)

подходяща екипировка
<ол> <Ли>

Има много различни модели на Vita-Mix машини. За мелене на брашно, трябва да използвате модел с представката "Super" (както в Vita-Mix Super 5200). Супер модели идват с допълнителен контейнер, съдържащ суха острие. Сух нож е по-дебел и по-малко остър. Ако се опитате този метод с нормална мокър нож, брашно, ще бъде влажна и се слепват заедно в една паста, съгласно указанията на Vita-Mix производителя (виж линка в Позоваването).

<Ли>

След като сте установили, че имате право на машината, можете да започнете. Мярка 1 3/4 чаши пълнозърнести пшеничени зърна и сол в контейнера. Закрепете капака и включете устройството "High". Смелете за 1 минута. Ако имате нужда от повече брашно за вашата рецепта, повторете процеса с още пшеничени зърна. Шлайфане повече от 2 чаши в даден момент ще ви попречи да постигнат разумно текстура, така че го направи в партиди

<Ли>

Сега, когато имате вашата основна съставка:. Домашна пшенично брашно, ще се нуждаят от добра рецепта. Vita.mix.com има рецепти, адаптирани специално към техните машини или можете да проверите kneadtoknow.com, reciperascal.com или cooksrecipes.com за огромно разнообразие от домашно пшеничен хляб, ролетни и торта рецепти (вижте връзките в Позоваването). <Бразилски >
<Ли>

Съхранявайте брашно правилно. Съхраняване на вашия домашен брашно в херметически контейнер във фризера ще запази маслата са намерени в естествено състояние в брашното от превръщането на гранясало. Този метод също така ще запази фитонутриенти брашно е. Световния съюз