Как да направим Easy Fry Хляб

начало до край: 30 минути
Дози: 4-6
Трудност: Средно

Fry хляб е символ на Native American култура - особено навахо култура - създаден по необходимост и липсата на хранителни доставки по време на племенния преместването известен като Дългата разходка. Това културно и гастрономическо щапелни е широко продава powwows и е сравнима с до карнавал храни, пържени тестото. Традиционна подготовка изисква смесване и работа тестото на кръгли дискове, но при използване на тестото на замразени хлебчета опростява процеса.

Адаптирано от Smithsonian Magazine

Съставки <Бразилски > <Ли>

  • 3-4 чаши царевично масло
    <Ли> 1 пакет замразени ролки вечеря (8- до 12-броя)



    Directions
    <Ли >

    Настройване на замразените ролки върху леко набрашнена работна повърхност, докато достигнат стайна температура. Оставете разстояние между всяка ролка да се покачва, така че те не се държим заедно.

    Работа всяка топка тесто в ръцете си, за да се направи плосък кръг около 1/4 инча дебелина и 8 инча в диаметър. Пробийте дупка в центъра на всеки кръг с пръст. Поръсете всяка страна с брашно; отърсете превишението.

    Heat 1 инч от царевично масло в чугунен тиган на умерен огън - количеството на маслото е необходимо зависи от размера на тиган. Маслото трябва да останат между 350 и 375 градуса по Фаренхайт.

    Сложи кръг от тестото в горещо масло. Може да имате възможност да изпържи повече от едно парче хляб в момент, в големи Skillets, ако можете да оставите 1-2 инча на разстояние между всяко парче.

    Фрай хляба продължение на 2 минути от всяка страна, като я чукнал с чифт щипци. Хлябът възгордява малко, тъй като картофи и развива светло златист цвят по ръбовете.

    Канализация на плоча облицована с хартиени кърпи. Сервирайте топли. Световния съюз Съвети
    <Ли>

    Дупката в центъра пази хляба сравнително равен, когато го възгордява в маслото, а не създаване на джоба подобно на питка. <Бразилски >

    Гледайте хляба внимателно, за да го превърне в точния момент, когато тя възгордява. Промяната в цвета е само леко, така че времето и подпухналостта са най-добрите показатели. Световния съюз Обслужващи Предложения
    <Ли>

    Сервирайте пресни, горещо се запържва хляб заедно с купата на чили или друга шик ястие - използвайте хлябът да СОП до сокове. В Югозападна Съединените щати, се запържва хляб често означава питки като корпус за такос. За да се насладите запържва хляб като десерт, това поръсете с канела и захар, или да служи с мед и сладко. Световния съюз