Как да се готви Замразени, нацепен вид наденица (7 стъпки)

вид наденица се прави от смес от царевично брашно, подправки и скрап парчета свиня месо, включително главата месо и месни на органи, която се приготвя надолу и опаковани в питка форма. Първо, направени от холандските фермери в Пенсилвания, вид наденица не може да звучи апетитни за всеки, но е популярна фаворит в Пенсилвания и околните държави по Източното крайбрежие. Можете да закупите вид наденица в магазините за хранителни стоки, въпреки че тя може да бъде трудно да се намери в някои региони. Вид наденица е по-лесно да режа, когато са частично замразени, но вид наденица, която е била замразена има тенденция да се рушат лесно, без няколко допълнителни стъпки за подготовка.
Което ви е нужно
остър нож
хартиени кърпи
брашно <Бразилски > Skillet

Oil, съкращаване или свинска мас
2 шпатули
Plate

Инструкции
<ол> <Ли>

Размразете замръзналия вид наденица хляб достатъчно само да режа то в 1/4 на 1/2-инчов-дебели резени. Тя трябва да бъде омекотена достатъчно само да намали, но все пак най-вече замразени, така филийки държат тяхната форма.

<Ли>

Pat на вид наденица филийки с хартиени кърпи за отстраняване на излишната влага. Влагата в вид наденица става на пара, докато пържене, което причинява вид наденица за да омекоти и се рушат.

<Ли>

Dust всички страни на вид наденица филийки с тънък слой брашно. Брашното просмуква някои от влагата вътре резени вид наденица и помага за развитие на хрупкава коричка от външната страна на вид наденица.

<Ли>

покрие дъното на тиган с олио за готвене, растителна мазнина или свинска мас. Използвайте само колкото да покрие дъното, но не толкова много, че тънки филийки са потопени. Загрейте маслото и умението над средно-висока към висока температура. Тавичката е готов, когато капка вода sizzles, когато го удари на намаслена повърхност.

<Ли>

Сложи замразените вид наденица филийки в горещо масло, подредени в един слой в тиган с 1 до 2 инча между всяко парче. Кук за 3-3-и половина минути на първата страна или докато тъмно-кафява форми кора. В тиган и маслото трябва да е гореща, преди да добавите филийки вид наденица толкова горещо масло може да създаде една кора върху месото. Ако маслото не е достатъчно топла, тя се просмуква в царевично брашно, което го прави още по-мек и по-вероятно да се разпадне.

<Ли>

Flip на вид наденица към втората страна, като се използват две шпатули , Плъзнете една шпатула по вид наденица и използвайте втората шпатула, за да подкрепя и напътства горната страна, докато го обърнете в маслото. Без да се използват две шпатули, дяловете вид наденица лесно се рушат. Cook втората страна на филийки за още 3-3-и половина минути или докато кафяво и вид наденица се приготвя свеж през цялото време.

<Ли>

Премахване на вид наденица резени от тигана и ги поставете върху хартиена кърпа-облицовани плоча, за да се попечете излишната мазнина. Световния съюз