Как да направим Venison Breakfast Наденица

Venison е месо от дивеч, като лос, елен, или, най-често, елени. Един добър източник на протеини постно, еленско месо вкус вкусна, ако получава правилно. Можете да си купите лова най-големите магазини за здравословни храни или специалност месарски магазини. Най-добрият вариант е да отидете на лов и да се възползват от щедростта на природата, която осигурява семейството си с месо, без разходи. Направете добро използване на вашия лов, като го подготвя в най-различни начини. Venison закуска колбас е лесно да се направи, вкусно, и ще бъде добре дошло допълнение към обилна закуска неща.
Ви е нужно
£ 5. еленово месо, ground1 1/2 кг. мастна свинско, ground3 супена лъжица. приземния sage1 супена лъжица. червен пипер flakes1 супена лъжица. приземния ginger1 чаена лъжичка. копър семена1 супена лъжица. прясно смлян черен pepper2 чаена лъжичка. солни

Инструкции
<ол> <Ли>

Подстригване видими мазнини от еленското месо. Venison мазнини често има дивеч вкус, че много хора смятат, осъдителни. Смелете еленското месо в месомелачка върху среда, или да го вземат за месарски магазин и да го смила за вас.

<Ли>

Смесете Подправки и аромати в малка купа и го отмени .

<Ли>

Смесете приземния свинско и еленското месо старателно. Използвайте една голяма, широка, плитка купа, или да го разпространява върху чиста брояч или борда. Venison е твърде постно само по себе си, за да се направи добър наденица пържене, така че трябва да се добавят някои мастни свинско така че няма да гори в тигана.

<Ли>

Разстелете месото и равномерно поръсете подправка смес върху повърхността на месото. Работете подправката в месото с ръцете си, с помощта на движение месене, докато ароматите са напълно смесени инча

<Ли>

Хладилника колбаса в продължение на 2 часа, за да се даде време на аромати да се смесят. Прищипват шепа колбаса и го запържваме в тиган, докато тя вече не е розово. Вкус наденицата да се види дали е достатъчно пикантни. Добавете още подправки, както е необходимо.

<Ли>

Форма колбаса на малки банички или тръба с формата на линкове, ако желае. Замразете колбасите, разделяне на отделните парчета с восъчна хартия и след това ги поставя в хладилни чанти, или замразява насипната наденица в 1-ЛБ. опаковки.

<Ли>

Fry колбаса на умерен огън, докато достигне вътрешна температура от 160 градуса. Сервира се с бисквити и сос или яйца и препечена филийка. Световния съюз