Как да се пекат в бурканите

Може да е запознат с бурканите за общата им използване при консервиране. John Landis Mason проектирана този специфичен стил на буркан, който носи неговото име, през 1858 г. Той го проектиран като начин за запазване на храни, без да позволяват на бактериите да унищожи съдържанието. Това е все още широко се използват при бурканите, но можете да ги използвате в други творчески начини, както добре. Можете, например, пекат хляб или малки кексчета в бурканите. След това можете да ги консумират незабавно или запечатване на буркани и спести печени стоки за по-късно.
Нещата ще трябва
с широко гърло, бурканите, по избор с капаци и пръстени
голяма тенджера
Oil или масло

Брашно
Хляб, торта или друго тесто
Cookie лист

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 325 градуса (освен ако не си рецепта диктува друго температура).

<Ли>

Поставете бурканите и съответните им капаци и пръстени в голяма тенджера. Напълнете тенджерата с вода, за да покрие бурканите, а след това да доведе до възпаление. Сварете буркани, похлупаци и звъни в продължение на поне 10 минути. Тази стъпка е необходима само ако имате намерение да се запечата бурканите и спести изпечените продукти за по-нататъшна употреба; ако ще ги довърша веднага, просто измиване на буркани, похлупаци и пръстени със сапун и топла вода.

<Ли>

Намажете цялата вътрешността на всеки буркан с масло или олио, след това поръсете брашното вътре за да се образува тънък слой върху вътрешната страна на съда. Внимателно изтръскайте излишната брашно. Това ще помогне на готовия продукт слайда от буркана по-лесно

<Ли>

Изсипете тестото в бурканите зидар, пълнене всяко бурканче приблизително ½.; до 2/3 пълна.

<Ли>

Поставете бурканите върху бисквитка лист и ги поставя във вашата предварително загрята фурна. Пече се, докато не са готови, може би 35-45 минути. Можете да тествате за сготвяне чрез вмъкване на клечка за зъби в центъра на печени палачинки после го издърпате навън. Ако той ще излезе чист, хляба или торта се прави. Ако не, да го върне на фурната и се проверява на всеки пет минути, докато не бъде направено.

<Ли>

Премахване на бурканите от фурната. Капакът се поставя върху всеки буркан, след това я завийте с пръстена. Оставя бурканите да се охлади. Това трябва да се създаде херметично затваряне, които можете да пробвате с натискане на върха на всеки капак. Ако на върха вече е обърната и не дава под налягане, буркана е запечатана. Ако горната част се повдига леко и дава под налягане, буркана не е правилно затворен. Консумирайте съдържанието на каквито и да било неправилно затворени буркани веднага, тъй като те няма да задържи. Пропуснете тази стъпка, ако не са консервната буркани за дългосрочно съхранение. Световния съюз