Заместители на Джели Рол тигани

A Джели Рол тиган е за печене лист със страни, които са 1 инч дълбоко. Те обикновено са направени от алуминий, стомана, тъй като това ги прави по-устойчив на ръжда. Алуминиеви също е идеален за приготвяне на храна, тъй като тя се разпределя равномерно топлината при печене. Повдигнатите ръбове на помощта на тиган предотвратяване сокове проникването във фурната от някои ястия, и са добри за печене на елементи с течен тесто като торти и други десерти. Смените могат да се правят толкова дълго, колкото са направени няколко промени при печене.
Cookie Sheets
<Ли>

Ако елементът се пече не разполага с течно тесто или прекомерно сок, замени Джели Рол тиган с плоска чиния, като бисквитка лист. Cookie листове обикновено имат един издаден край или с ниска граница, и са идеални за бисквитки, препичане мюсли и сухи печене зеленчуци. Световния съюз торта тигани
<Ли>

Типични размери за заместими торта тигани включват 9-инчов квадратен тиган торта, два 8-инчови кръгли торта тигани, или 8x3 инча пролетта форма тиган. A тиган торта може да бъде заместен за Джели Рол тиган, толкова дълго, колкото са направени няколко промени в хлебопекарна време. Например, ако планираното сладкарското изделие е торта, като се използва тиган с малко площ ще изисква по-дълъг печене време, тъй като тестото ще положи по-дебел в тигана. Ако се използва по-голям тиган, след това времето за печене трябва да бъде намалена, тъй като тестото ще положи по-тънки в тигана. Световния съюз пакет от фолио
<Ли>

Ако тенджерата на Джели Рол се готвене превозното средство, използван за парни или скара зеленчуци или парче риба, а след това един пакет фолио е чиста заместител на тиган. Просто лежеше парче фолио по насрещен, поставете храната в центъра, и увийте краищата на фолиото нагоре и наоколо, вземане на малката кошница фолио. Поставете този във фурната да готвя, а след това изхвърлете фолиото, когато приключите. Световния съюз