Как да се пекат пица в чаша Pan

Стъклена тава не е най-доброто парче за печене да се пекат пици в но тя може да се използва, ако е необходимо. Остъкление провежда топлина много добре и храни са склонни да се пекат по-бързо в парче стъкло, отколкото те биха в метална тава за печене. Това може да доведе до храна да стане изгорял ако рецептата не е приспособен да отразява промяната в печене време. Повечето рецепти за пица може да се променя за печене в остъкление чрез намаляване на температурата на пещта от 25 градуса. Тази рецепта е предназначена за използване в стъкло и не е необходимо да бъде променена неща.
Ви е нужно
1 пакетче мая
1/2 чаена лъжичка. кафява захар услуги 1 1/2 чаши топла вода
2 големи чаши услуги 1 чаена лъжичка. сол
3 супени лъжици. зехтин, разделена
3 1/2 чаши брашно, разделена

Cloth
точилка
незалепващо спрей за готвене
Pizza сос
сирене моцарела
гарнитури за пица <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

Разтворете една пакетче суха мая и 1/2 чаена лъжичка. кафява захар в 1 1/2 чаши топла вода в голяма купа. Оставете сместа да престои около 10 минути, това трябва да стане пенесто през това време.

<Ли>

Добавя се 1 чаена лъжичка. сол, 2 супени лъжици. зехтин и 2 1/2 чаши брашно смесителната купа. Разбъркайте, докато всички съставки са смесени заедно.

<Ли>

Спред 1 чаша брашно върху вашия брояч. Изпразнете тестото върху плота и се месят в по-голямата част от разпространението брашното, колкото е възможно. Тестото стане по-малко лепкава, колкото месят в брашното.

<Ли>

Изсипете 1 супена лъжица. зехтин в голям чиста купа. Наклонете купата да се разпространява маслото наоколо.

<Ли>

Оформете тестото на топка и го поставете в намаслена купа. Покрийте тестото с кърпа и поставете купата на топло място.

<Ли>

Punch надолу тестото, когато тя се е удвоил по размер (което би трябвало да отнеме около един час). Оформете тестото на топка отново и се оставя да престои една минута. Разточете тестото с набрашнена точилка да побере чаша тавата за която използвате.

<Ли>

Спрей стъклената тава с незалепващо спрей за готвене. Поставете тестото вътре в тигана и го оставете да се издигне на топло място за около 15 минути.

<Ли>

Загрейте фурната до 400 градуса.

<Ли>

Spread пица сос от консерва или буркан и настърган сирене моцарела над тесто за пица, за да отговарят на вашите лични вкусове. Връх пицата с любимите си гарнитурата пица и печете в продължение на 15 до 20 минути. Проверка на пицата често към края на времето за печене и я извадете от фурната, ако кората започва да става твърде кафяво. Световния съюз