Как да се замени с масло Banana при печене

Банани добавят влага, мекота и аромат на печени изделия, а в някои тестени изделия, те могат да заменят някои или всички от маслото. За най-добър вкус, намаляване на мазнините, но не го пропуснете напълно. Дори няколко супени лъжици масло, съчетано с банан пюре прави голяма разлика във вкуса и нежността на вашите мъфини, бързи хляб или сладкиши.
Get съотношенията Right
<Ли>

можете да заместите пюре банан за някои или всички от маслото в печива, но започнете бавно и да използвате правилните съотношения. При заместване на банани пюре, използвайте половин до три четвърти количеството пюре, както бихте масло. За всяка чаша масло в една рецепта, използвайте 1.2-3.4 чаша пюре. В началото, заменен само част от маслото с банан. Ако сте доволни от резултатите, следващия път, сменете повече масло с банан пюре. Световния съюз Изберете Рецепта
<Ли>

Banana пюре работи по-добре в някои печива, отколкото други , Banana пюре има собствена, сладък вкус, която ще се пренесе върху печените добро. Ако не искате един банан с вкус на торта, използвайте пюрето в богатите, силно ароматизирани торти, като например шоколад, сладкиши или подправка торти. Най-интензивни аромати на тези торти маскират банан вкус. Опитайте ябълково пюре, която има неутрален вкус, при леки дегустация тестени изделия. Banana пюре представя най-добре във влажни, плътни кифли, бързи хляб и сладкиши. Cookies, направени с банан пюре са склонни да бъдат подпухнали и торта-подобни, отколкото за дъвчене или хрупкави. Световния съюз Узрелите и Ready
<Ли>

Най-добрите банани за печене са тези, които са изключително узрели. Кожите трябва да бъде тъмно кафяв до черен, но отхвърлят тези, които са течни или сълзене, че има силна миризма. Да не се използва посредник, жълти банани, които няма да осигури достатъчно влага в тестени изделия. Обелете бананите и ги намачкайте с вилица или ги пюре в блендер или кухненски робот. Използвайте стъклена мерителна чашка за измерване банан пюре. Замразете допълнително банан пюре със стъпка една чаша - или каквато мярка използвате най-често. Замразете пюрето в тежки пластмасови хладилни чанти и да го съхранява при 0 градуса за период до три месеца. За използване на замразени пюре, размразяване го в хладилника за една нощ или го поставете в купа и тече топла вода над него в мивката. Световния съюз във фурната