Дали Опаковане картоф във фолио да помогна да се готвя по-бързо

Опаковане картоф във фолио, преди да се пръкват във фурната е втора природа за някои домакински готвачи - но малцина спирка да се чудя защо?. Въпреки че се предполага, че фолиото помага картофи готви по-бързо или по-ефективно, че не може в действителност да бъде случаят. Алуминиево фолио наистина има предимства, обаче, независимо от това дали тя получава, че горещ картоф в чинията ви по-бързо
Фолио Фанатиците
<Ли>

Становища беснеят, когато става въпрос за ". Фолио или басня " дебат. Алуминиеви поклонници се кълнат, че покриваща картофи във фолио им помага да се готви по-бързо, тъй като алуминият провежда топлината и след това го уловка в фолиото, създаване на пара, която циркулира, а не избяга. Противоположни мнения се противопоставят, че тази теория в действителност означава, че картофите вече не е изпечен един; тя по дефиниция е кипнал картоф. Други пък смятат, че фолио всъщност отразява топлината далеч от картофите, което ги готвя по-бавно, отколкото по-бързо. Световния съюз The Great Пече-тъмната
<Ли>

Нищо не урежда отопляем кулинарно дебатират като старомоден пече излитане. Студентите Jacob Morgan и Ерин Reed butted мотики в изпитвателна лаборатория, в Brigham Young University. Те изпитва не само от фолио или по-не сценарий, но с още един елемент. Три картофи взеха светлината на прожекторите: Единият беше голо, без покритие на всички; при втория бе увит във фолио с лъскавата страна навън; и трета фолио облечени претендент имаше лъскавата страна навътре. След изпичане рамо до рамо в една пещ, настроена на 350 градуса по Фаренхайт, на неопакован картофа спечели надпреварата за пухкави сготвяне, минаваща до финала при 42-та минута. The навътре изложение фолио картоф изскочи втори на 48 минути, последвано от лицето на външната фолиото на 49 минути. Световния съюз Bare Essentials
<Ли>

неразопаковани картофи са за тези, които харесват нещата с малко криза. Печене картофи с кожата изложена ги прави малко по-хрупкави, въпреки че те са склонни да изсъхне по-лесно. Да заобиколи този проблем чрез триене малко зехтин върху кожата и добавянето на някои подправки на вкус. Тъпак картофите със зъбците на вилица, за да освободят пара и ги пазят от спукването на фурна или на скара. Световния съюз Speedy мотики
<Ли>

хибриден подход за печене картофи по-бързо ви позволява да използвате съвременни технологии заедно с метода аварийната фолио. Тъпак картофи с вилица, след това разтривайте със зехтин и готвят разопакова в микровълновата за около пет минути. Извадете и ги увийте с фолио, а след това завърши процеса на готвене в стандартна фурна. Това ви дава перфектни печени картофи в около половината от обичайното време. Световния съюз