Как да използваме Марципан на Cupcakes (10 стъпки)

Марципан, паста, направена от захар и смлени бадеми, има много роли в света на печене. Можете да го използвате заедно с или вместо Глазура за тарталети. Можете също така да ставам на паста и го нарежете на фигури, за да се използват като украса или плесенясване 3-D фигури. За да направите своя собствена марципан, комбинирайте пудра захар с бадемово паста. Можете също така да намерите предварително направени марципан в раздела за печене на повечето супермаркети.
Нещата ще трябва
Food-оцветяване гел (по желание)
пластмасова обвивка
пудра захар

точилка
Cookie резачки или нож
Jam или глазура

изрязани Марципан
<ол> <Ли>

Работа с малко количество храна оцветяване в марципан, ако искате да се боядисват това. Добавете капка или две от гела, след което се месят багрилото в тестото. Добавете още оцветител за храна, за да получите по-дълбок нюанс, ако е необходимо.

<Ли>

Line работна повърхност с парче найлон. Поръсете малко пудра захар върху найлоновата опаковка, след това задайте шепа марципан на върха. Поръсете марципан с повече пудра захар, да я покрие с още един слой на пластмасова обвивка и да го изравнявам леко. Пудрата захар запазва марципан от вкопчването в найлоновата опаковка, и найлоновата опаковка запазва марципан от вземане на голяма бъркотия на работната повърхност.

<Ли>

Използвайте точилка на ролката марципан навън в много тънък диск. Вие желаете марципан да бъде около 1/8 инч дебелина.

<Ли>

Премахване на горния слой на пластмасова обвивка. Използвайте нож бисквитка, за да изрежете кръгли форми същата ширина като на върха на тарталети. Ако не разполагате с нож бисквитка, използвайте нож.

<Ли>

Герб на върха на Cupcake с тънък слой мармалад или глазура. Поставете кръг от марципан на върха, след това да го изгладят.

<Ли>

Използвайте малки ножове бисквитки, за да изрежете допълнителни форми, като например малки квадратчета, малки животни или малки цветя. Сложете формите на върха на първия слой от марципан. Вие също може замръзване тарталети след това се поставя във форма в центъра на Глазура. Световния съюз Оформени украса
<ол> <Ли>

Добави хранителен оцветител с марципан и замеси в пастата докато цветът е дори. Разделете Неоцветен марципан на секции, ако искате да използвате няколко цвята.

<Ли>

Откъснете малко парче марципан около размера на една четвърт. Оформете парче на топка, ако искате да се направи снежен човек, гъби или цвете. Оформете на парче в конус да направи един морков.

<Ли>

Откъснете допълнителни парчета marizpan да направи повече форми или за завършване на формата. Направи листенца за цветето от сплескване малки парчета в диска, след което ги свързва с централния топката на цветето. Откъснете едно малко парче от марципан да оформят листа за моркова.

<Ли>

Настройване на марципан формите на върха на замръзналите тарталети. Можете да поставите фигури в центъра на всяка Cupcake или да ги позиционират така че те са малко по-настрани. Световния съюз