Как да запазим Cupcake Liners От Разделянето След изпичането

Cupcake лайнери пазят Cupcake влажна и улесняване на пренасянето между печене, декориране и сервиране. След като сте открили перфектния Cupcake лайнера и последва вашата рецепта може да откриете вашите лайнери са пилинг далеч от Cupcake. Причините за пилинг са много, но има начини за борба с проблема и да пазят Вашия декоративна облицовка на място.
Инструкции
<ол> <Ли>

Избягвайте печене, когато влажността е висока. Излишната влага, съчетани с топлината от фурната, може да се създаде пара ефект, който причинява вашите Cupcake покритие, за да се обели. Ако трябва да се пекат на влажен ден, премахнете тарталети от тигана веднага и да ги оставят на охлаждане багажник с цел предотвратяване в пара, колкото е възможно от разрушаване на лайнери.

<Ли>

Don ' т спрей Cupcake обшивки или кифла тенекии със спрей за готвене. Това излишната мазнина се просмуква в тесто Cupcake и лайнера, като ги кара да се разделят.

<Ли>

Не изпичане си тарталети. Underbaked тарталети са влажни и подут и те не определят с лайнера по време на печене. Тествайте сготвяне на вашите тарталети преди да ги извадите от фурната, като поставите клечка за зъби в центъра. Виж за една малка част от трохите, които се придържат към клечката да покажат, че са готови да се отстранят. Overbaking вашите тарталети също могат да причинят на лайнера, за да се обели, така се пече докато направи и го извадете.

<Ли>

Нека вашите тарталети се охлади напълно, преди да ги приберете. Ако тарталети не са при стайна температура преди да бъде съхранен, лайнери да дръпнете далеч от повърхността на тортата.

<Ли>

Използвайте хартия или фолио Cupcake лайнери, защото те се придържат към тарталети по-добре. Восък и пергаментови лайнери не показват Мазни петна, но лесно се отдръпват от Cupcake, защото на тяхната гладка, стик-свободна повърхност.

<Ли>

Попълнете вашите Cupcake лайнери за правилното височината така, че Вашата Cupcake издига над горния ръб на Cupcake лайнера. Ако направите това, пази излишната влага и пара от обединяване в горната част на лайнера и причиняване на лайнера, за да се обели. Рецепти варират от това колко те се издигат по време на печене, но пълнене вашите Cupcake лайнери най-малко две трети от обема е едно добро правило.

<Ли>

Използвайте Cupcake рецепта, която дава на търг за трохи, но нали т прекалено влажна. Cupcake рецепти, които съдържат пудинг, плодове или пюрета добавят излишната влага между лайнера Cupcake и самата Cupcake, карайки го да се обели и след това се пече и се охлажда. Световния съюз