Какво Natural оцветяване може да се използва Red Velvet Cake

червено кадифе е вкусна, влажна лакомство известен оживен си червен цвят. Докато повечето рецепти призовават за червено оцветяване на храните, има начини да се получи, че традиционното червено без червена боя. Освен това, тъй като ще се използва с естествен цвят, ще е нужно да се притеснявате за оцветяване на храните променя вкуса на крайния продукт.
Цвеклото
<Ли>

Цвеклото имат естествен червен цвят който може да се използва на мястото на червено оцветяване на храните. Въпреки това, когато цвекло се запознават с химически leaveners - като сода или бакпулвер - цветът се променя от червен до кафяв, така че ще трябва да се пропусне си химическа leavener, което означава по-гъста торта. Стръмни нарязани цвекло - без стъбла, зелени и корени - във вода, докато месото омекне, а водата е намалена наполовина. Добави тази течност, за да си торта тесто, на мястото на хранителен оцветител, като се използва по 1 чаена лъжичка на всеки 1 чаена лъжичка червен оцветител, наречен в рецептата. Цвеклото нямат силен аромат, така че те биха могли да променят вкуса на тортата също. Световния съюз Малини
<Ли>

Малини намалени във вода създават Яркочервеният сироп, който работи на място на традиционното червено оцветяване на храните. Използване на замразени плодове, тъй като те се съборят и да даде по-светло червено от пресни плодове. Поставете малини в тенджера и се покрива с вода, като се използва съотношение 1 чаша вода до 1 чаша плодове. Оставете да заври и се оставя да кипи, докато течността е намалена до само няколко супени лъжици. Прецеждате плътта и семената и използвайте течността в съотношение 1 чаена лъжичка на 1 чаена лъжичка от хранителен оцветител изисква вашата рецепта. Тортата ще има лек плодов вкус към него, но leaveners няма да имат някакъв ефект върху цвета. Световния съюз Cranberries
<Ли>

Cranberries са подходящ червения хранителен- оцветяване заместител. Оставя се да кипи боровинки по същия метод, както малини, като се използват замразени или консервирани боровинки. Използвайте една чаена лъжичка от варени боровинки на 1 чаена лъжичка червен оцветител за храна. Тъй като боровинки се отличават с особен тръпчив вкус, добавяте малко количество захар на боровинки и вода, за да помогне на тон надолу трапчив. Вашият торта да вкуси като боровинки. Световния съюз Hibiscus Flower
<Ли>

Цветя хибискус са годни за консумация и имат пикантен, сладък вкус, подобен на манго. Купете си хранителен, суши хибискус цвете - това са безопасни за ядене и е установено в специализирани магазини и магазини за хранителни стоки. Виж за цветя, които са тъмно червено. Стръмни на цветя хибискус в малко количество топла вода и сместа се оставя да се охлади. Прецеждате на сухи цветя и ще бъдат оставени с червена течност. Изсипете течността в тенджера и оставете да заври над средно-висока температура. Течността се оставя да ври, докато тя се намалява наполовина и сте останали с дебел, сироп течност. Използвайте 1 чаена лъжичка сироп по 1 чаена лъжичка от хранителен оцветител, наречен в рецептата. Ще получите светло червен цвят с помощта на хибискус и ароматът от цветето ще бъде минимално. Световния съюз