Almond Брашно vs. пшенично брашно

Пшенично брашно е основна съставка в много от храната в света. Той обикновено се нарича просто като "брашно". Almond брашно е по-рядко има такива, обаче, че е лесно да се направи у дома. Хората на ниско въглехидратните диети или страдащи от болестта полза бадемово брашно Coeliac те години.
Описание
<Ли>

Almond брашното се прави чрез смилане бланширани бадеми. Тя не трябва да се бърка с бадемово брашно, което се прави чрез смилане бадеми, които все още имат кожата на. Можете да направите бадемово брашно себе си, ако имате кафемелачка или блендер. Пшенично брашно се прави от ситно мелничарската пшеница зърна. Пълнозърнест брашно съдържа трици и пшенични кълнове. Световния съюз Taste
<Ли>

Almond брашно има отличителен вкус вкусен, че двойки добре с повечето сладкарски и тестени храни. Пшенично брашно има по-неутрален вкус, поради което той може да се добавя към сосове като сгъстител. Световния съюз Използва
<Ли>

Almond брашно е чудесно за печене торти и бисквити, но не толкова много за хляб и тесто за пица, тъй като не разполага с правото лепкав текстура, която пшенично брашно прави. Пшенично брашно може да се смесва с яйца, вода, масла и мазнини, за да сладкиши, хляб, тестени изделия и захарни изделия, докато бадемово брашно може да се смесва със същите съставки, за да направи тесто за сладкиши и захарни изделия. Пшенично брашно се използва и като сгъстител за яхнии и сосове. Световния съюз Nutrition
<Ли>

Almond брашно е по-ниско съдържание на въглехидрати, отколкото пшенично брашно, и е богат на витамин Е и минерали като магнезий и калий, както и здрави мононенаситени мазнини. Той също е без глутен, така че е идеален за хора, с чувствителност глутен. Пшенично брашно е с високо съдържание на въглехидрати поради своята скорбяла съдържание, и съдържа глутен. Световния съюз