Как да Заместник кокосово масло за съкращаване (3 стъпки)

В допълнение към кредитирането деликатния, но отличителен аромат на кокосови орехи, за да си печени изделия, кокосово масло предлага ползи за здравето. Консумирането на 3-4 супени лъжици. на нерафинирано кокосово масло на ден може да помогне на имунната система и дори помощ при загуба на тегло, според NaturoDoc, уеб сайт, който предоставя информация за алтернативни и натуропат медицина. Ако желаете да се включи по-кокосово масло в диетата си по здравословни причини, или ако просто се насладете вкус кокос, вие може лесно да замени съкращаване с кокосово масло във вашите рецепти.
Нещата ще трябва
Измервателни чаши или лъжици

Инструкции
<ол> <Ли>

Мярка количество от кокосово масло, което се равнява на 75 до 100 процента от мазнината във вашата рецепта. Например, ако вашата рецепта призовава за 1 чаша мазнина, мери и frac34; чаша за 1 чаша кокосово масло. Сумата, която ще използвате зависи от това колко кокосово аромат желаете да имате в своя окончателен ястие и как влажна желаете крайния продукт да бъде.

<Ли>

Добавяне на кокосово масло на рецептата в същото време и в същата форма, както бихте добавили мазнината. Ако рецептата призовава за разтопено мазнина, например, се стопи кокосово масло преди да го добавите. Ако рецептата призовава за твърда мазнина, използвайте твърда кокосово масло.

<Ли>

Дръж си съставки при подходяща температура, докато ги подготвят. Кокосовото масло се превръща в течност при едва 76 градуса по Фаренхайт, а скъсяването трябва да бъде най-малко един пълен с 30 градуса по-топло, преди да се топи. Това означава, че ако искате да запазите кокосово масло твърдо в рецептата, трябва да запазите вашите съставки под 76 градуса по Фаренхайт, а не под 106 градуса по Фаренхайт за съкращаване. Ако се готвите за един много горещ ден или в гореща кухня, от която се нуждаете, за да включите климатичната система или по друг начин се охлади стаята, за да се компенсира разликата в точките на топене. Световния съюз