Салникови Съставки

плънка обикновено се отнася до гарнитура, която е приготвена във вътрешността на пиле или пуйка, но също така е готвене техника вековна използва с свинско филе, пилешки гърди, чушки, зелеви листа и редица други ястия , Почти всяка храна може да работи като плънка съставка, ако е нарязан на ситно, подправени с други аромати, и е служил или подготвени в друга съставка. Най-добрите плънка съставки са склонни да имат силни аромати, здрави текстури и способността да комплимент различни подправки. Безопасността на храните е важно, когато служи пълнени месо. Вижте уебсайта на USDA за полезни насоки.
Хлябове и нишестета
<Ли>

Птичи Кайма почти винаги включва разпадна хляб, хлебни трохи или крутони. Царевичен хляб е може би най-класическата съставка, но селски хляба и ароматен филии ръжен или pumpernickels също работят добре. Като общо правило, добави хляб да си плънка смес точно преди готвене. Еднодневни или стар хляб работи най-добре, тъй като тя е по-суха и може да поеме по-ликвидни. Ако имате свеж, влажен хляб, препечен хляб за първи път. Райс и зърнени храни, като например ечемик и киноа, често се използват за неща зеленчуци. Световния съюз месо, сирене и морски дарове
<Ли>

Месото, особено ситно нарязан колбас, бекон, панчета и други видове свинско, добавят огромен вкус и интерес за пълнеж. Уверете се, че всички видове месо, имате намерение да неща е напълно сготвени предварително. Скариди и пушени стриди също са популярни плънка съставки за птици, и да свържете и с различни меса и зеленчуци. Варени земята говеждо месо, пилешко или свинско често се използват в пълнени зеленчукови ястия. Много пълнени предястия са завършени с топено сирене отгоре. Световния съюз Плодове и зеленчуци
<Ли>

Почти всички солени пълнежи рецепти съдържат ситно нарязани на кубчета зеленчуци, като гъби, целина, чушки, праз и артишок. Като цяло, остана с зеленчуци, които омекотяват, но все още запазват апетитен текстура след готвене. Домати не са обикновено се използва за неща ястия, като има предвид, сушени домати са отличен плънка съставка. Veggies с високо съдържание на влага (като гъби) трябва да бъдат задушавани първо да се освободи от излишната вода, тъй като те могат да се разрежда вкуса на храната си. Сушени плодове като стафиди или боровинки също са вкусни в плънка смеси. Пресни нарязани ябълки, които омекотяват, но остават непокътнати по време на готвене, също може да осигури прекрасен аромат и консистенция, особено в двойка със свинско. Световния съюз Nuts
<Ли>

Ядки като орехи, бадеми , орехи и кедрови ядки са много чести плънка съставки. Те добавят, прекрасна текстура към плънката, защото те не смекчи или да премине към каша в жегата. Те също така добави превъзходно вкус и богатство, както и хранителна тласък с допълнително протеини и здравословни мазнини. Увеличаване на техния вкус, да ги печете в суха тиган преди да ги добавите към вашия плънка смес. Световния съюз Билки и Aromatics
<Ли>

Чесън и лук винаги добавят аромат и комплексност, за да пълнени ястия, а те са стандартни за повечето солени рецепти. Домашните птици и риби са вкусни, когато пълнени с лимони, защото кисели лимонови сокове изнежвам месото. А класическата италианска рецепта призовава за плънка пиле с четири лимонови половинки - проста подготовка, която води до извънредно вкус. Пресни билки като градински чай, розмарин и босилек по подобен начин да добавят огромен вкус. Опитайте плънка свински пържоли с клонче от розмарин, или да добавите щедра шепа мащерка или няколко дафинови листа с плънка от домашни птици. Световния съюз