Какво е малка сладка с мармалад

?

Tartlets са малки торти. Те изглеждат като пай без кората на върха, с баница кора и много видове пълнежи. Сега на разположение в целия свят, днешната малка сладка с мармалад има история, която е вековна и включва някои от най-уважаваните произхода на западната кухня.
История

  • торти и tartlets възникнали в средновековни времена, когато пайове също бяха първата измислена. През това време те бяха изпълнени предимно с месо и съдържа сладки и солени елементи. Думата "проститутка" за първи път в готварската книга "Forme на Cury", която бе публикувана през 1390 от майстор готвачи на крал Ричард II. Tartlets са наречени най-скоро след това. Световния съюз Видове
    <Ли>

    Tartlets бяха направени първи в Англия, където те също се появява в печат за първи път, но те са били включвани в други кухни както добре. Французите също имат дълга история на вземане на торти и tartlets, които те наричат ​​tourtes. Tourtes бяха споменати във Франция още през 1651, в La Варен "Cuisiner Francaise." Световния съюз Пълнежи
    <Ли>

    Tartlets може да се пълни с почти всяка комбинация от храни, и те може да бъде сладка или чубрица. Комбинации от спанак, фета и домати, пилешко и розмарин, или ягоди с крем фреш всички са били използвани като пълнеж за tartlets. Световния съюз Сладкиши
    <Ли>

    Tartlets може да се направи от различни теста. Някои от тях са shortcrust сладкиши, Galette тесто и бутер тесто. Ако не разполагате с малка сладка с мармалад рецепта на ръка, гледам рецепти за торти и galettes, и следвайте тестото си рецепта за ориентиране. Световния съюз Как да Сервирайте

  • Tartlets са страхотно по време на парти, където те могат да се сервира като ордьоври, изложени на плоча или извършват около с кетъринг персонал. Поради малкия си размер, чубрица tartlets могат да бъдат използвани като предястие, поднесено върху канапе от добре облечени Зелените да добавите докосване на клас. Сладки tartlets също са отличен десерт, и може да се сервира една в чиния за една малка сладка хапка, или с разнообразие от три вида малка сладка с мармалад за по-декадентски алтернатива. Световния съюз