Глазура меласа

Меласа могат да бъдат използвани за придаване на леко горчив и комплексен аромат на обикновен глазура. Меласа е направен от течните остатъци от процеса на извличане на захар, и е отговорен за уникален цвят и вкус на кафява захар. Този тъмен, гъст сироп може да бъде заместен еднакво за мед, кленов сироп или тъмно, царевичен сироп, когато правите глазура.
Маслен Глазура
<Ли>

За да меласа маслен обледеняване, трябва 1 част безсолно масло и 2 части пудра захар. За всеки 1 чаша масло и 2 чаши пудра захар, се използва по 1 супена лъжица от меласа. Започнете с побой на омекотена масло с меласа с електрически миксер, докато кремаво и напълно комбинирани, преди да бие в пудра захар. Ако предпочитате по-твърд глазура, добавете пудра захар 1 супена лъжица в даден момент, докато достигне желаната от вас последователност. Ако имате нужда от по-тънка глазура, добавете млякото, 1 супена лъжица в даден момент, докато той се разпространява по ваш вкус. Световния съюз крема сирене Черешката
<Ли>

Използвайте крема сирене за остър вариация меласа глазура. Започнете с побой заедно 1 част омекотена, безсолно масло и 2 части омекотени крема сирене, докато те са леки и пухкави, което отнема около 1 минута. Измръзвания двуслоен торта или партида от 24 тарталети, трябва 16 унции, или 2 чаши, от крема сирене и 1 чаша или две пръчки, масло. Разбийте в 2 супени лъжици меласа за всеки 3 чаши комбинирано масло и сметана сирене. Разбийте в 8 чаши пудра захар, докато тя е напълно комбинирани. Ако глазурата е твърде тънка, добавете още пудра захар 1 супена лъжица в даден момент. Ако глазурата е прекалено дебела, добавете млякото, 1 супена лъжица в даден момент, докато достигне желаната от вас последователност. Световния съюз Вариации
<Ли>

Преливане на вашия Глазура с комплексни аромати чрез добавяне на подправки и вкус екстракти. За всяка партида от Глазура за двуслоен торта или 24 тарталети, опитайте да добавите 1/2 чаена лъжичка канела, джинджифил, карамфил или индийско орехче. Чаена лъжичка или две от ванилия екстракт, екстракт от канела, екстракт от клен или екстракт от бадем също прави отлично допълнение. В зависимост от предпочитанията си, можете да използвате светли или тъмни меласа, въпреки тъмните меласа дава Глазура по-силен аромат. Световния съюз Използва
<Ли>

Меласа Глазура двойки добре с моркови, подправки и натруфен торти и тарталети. Като цяло, Глазура меласа допълва студено време вкусове като тиква, джинджифил, ябълка и клен. The горчиво качеството на меласа също го правят приятно фолио за мек вкус на банан и острите цитрусови аромати на лимон и портокал прави. Световния съюз