Как мога да се пекат Tender Center нарязания свинско филе пържоли

?

Ти си умен, за да лекува свинско с грижа. Свински ребра трябва да се готвят бавно, наденица от свинско месо не може да бъде прибързано и дори и най-нежна кройката на всички - свинско филе - може да вземе крути мерки, ако това е преварен. Но ако сте притеснен за печене център нарязания свинско филе пържоли, които са нежни и сочни, не мигне окото; просто саламура тези пържоли и вие на практика ще гарантира едно невероятно сочна хапка след друг. И все пак, свински пържоли винаги може да се възползват от малко вкус тласък, докато те се пекат. В края на краищата, те не го наричат ​​"оферта" любяща грижа за нищо.
Нещата ще трябва
Salt
месачката
Sugar
Cinnamon
Карамфил
Glass ястие или найлонова торбичка
Pepper
Растително масло
Skillet

ястие печене
Обезмаслено спрей за готвене
Honey
кафява захар
тенджера
Apple филийки <Бразилски> кленов сироп
Алуминиево фолио
Instant-прочетете термометър

Инструкции
<ол> <Ли>

Създаване на солена луга за вашите свинско филе пържоли чрез комбиниране ½ чаша сол за на всеки 4 чаши вода в купа за смесване. Добави ½ чаша захар, ако желаете, и с тире или две от канела и карамфил.

<Ли>

Сложи свинското месо в стъклена чиния или найлонова торбичка тежкотоварни и да го потопите в соленоводни микс. Сложете пържолите в хладилника и ги накиснете за около 1 час за паунд, и не повече от 8 часа.

<Ли>

Изплакнете котлетите и ги подсушете. Поръсете ги обилно със сол и пипер. Загрява някои растително масло в тиган под средно пламък. Кафяв на свински пържоли за около 5 минути общо, превръщайки ги в продължение на около средата. Вашата цел тук не е да се готви на свински пържоли само за да им даде пикантен кафяв ръб.

<Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Напръскайте тавичка с обезмаслено спрей за готвене и място на свински пържоли в един слой на дъното. Загрейте малко мед и кафява захар в микровълновата или малка тенджера и тропосайте свински пържоли със сместа. Алтернативно място резенчета ябълка в дъното на тавичката, поръсва пържоли със смес от кафява захар и канела и го натиснете в пържоли. Връх пържоли с една ябълка парче или 2 и поръсете с малко кленов сироп.

<Ли>

Покрийте тавата с алуминиево фолио, за да запазите свински пържоли влажна и нежна. Печете за около 20 минути и след това се обърнете пържолите свърши, стъкла или добавяне на вашата топинг избор от другата страна. Печете за около още 20 минути, които ги покриват отново.

<Ли>

Проверка на вътрешната температура на вашите свински пържоли за да се гарантира, че те ще останат търг и че не ги преварявам. Свинско трябва да достигне завършен вътрешна температура от 145 градуса. Но тъй като те ще продължат да се готви, тъй като те почиват на вашия брояч за пет минути, ги изважда от фурната, когато температурата достигне 140 градуса. Световния съюз