Заместник за Heavy Cream в Baked Pie

сметанов сладкиш зависят от тежки сметана да направи сет яйчен крем, без да има плътна, тежка пълнене. Мазнините на маслото в крема прави текстурата му гладка и помага за пълнене, здраво. Ако не разполагате с тежки сметана да се пекат пайове с вашите, можете да направите замествания, но тези замествания идват с няколко промени рецептата да имат пай като кремаво и тези с оригиналните съставки.
Осъществяване на
пайове

  • сметанов сладкиш са направени чрез комбиниране на данните, необходими за аромат пая съставки - например, шоколад, кокос или лимон - с тежки сметана, масло, захар, яйчен жълтък и царевично нишесте, всички от които се приготвя на вградената печка да се направи пудинг-подобен смес или яйчен крем. Сместа се изсипва в земната кора и след това варени в продължение на 10 до 15 минути, за да помогне на фирмата до яйчен крем и да кафяво всяко меренге топинг пая. След това баницата се помещава в хладилник да се успокоиш и да стане достатъчно твърда, за да режа чисто. Световния съюз Изборът Subs
    <Ли>

    Възможни заместители на тежки сметана включват мляко с масло комбинация, която е може би най-често, и комбинацията от половината и половина плюс масло, което може да се използва в краен случай. Комбинацията Цялата мляко с масло прави най-доброто яйчен крем. Световния съюз Осъществяване за замяна
    <Ли>

    При загряване на сместа от съставки, за да направи яйчен крем, се изсипва в 2 /3 чаша пълномаслено мляко и 1/3 чаша масло да замени всяка чаша сметана, изисквана в рецептата. Може да се наложи да направя малко фракция математика, за да получите точна мярка на заместника необходимо. Обикновено е необходимо само една чаша сметана. Проверете вашата рецепта да бъде сигурен. Световния съюз променяте Рецепта
    <Ли>

    Можете да Разтопете маслото и го добавете към яйчен крем или прибавете маслото и го оставете да се стопи като яйчен крем готвачи и сгъстява. Първият е може би най-бързо метод. Има разлика в съдържанието на мазнини в сметана и тази на пълномаслено мляко, поради което е необходимо маслото. Комбинацията мляко с масло трябва да съдържа повече вода, отколкото сметаната и малко по-малко мазнини; това може да се наложи да се готви на крема и се пече баницата няколко минути по-дълго, за да изсъхне на излишната вода. Световния съюз