Как да Развивам фондан

фондан - на обледеняване, подобни на лечение за торти и други тестени изделия - дава творенията си елегантна обжалване. Търкалят фондан, дали купен от магазина или домашно, дава гладка основа за добре обмислени декорации. Използвайте правилните техники за развивам фондан за предотвратяване на неравности и бръчки от образуване и съсипват своя дизайн. Перфектно покритие е лесно с няколко внимателни стъпки.
Което ви е нужно
Сладкиши мат, мрамор борда или сладкиши борда
точилка
захарни
сладкарите "
Царевично нишесте <Бразилски > шпатула или остър нож

Инструкции
<ол> <Ли>

Използвайте точилка и чиста, гладка повърхност, за да ставам на фондан. Можете да ставам на фондан по насрещен, сладкиши мат, мрамор борда или сладкиши борда.

<Ли>

Поръсете със захар или царевично нишесте малки сладкари "над работната повърхност и точилката. Захар сладкарите "ще попречи на фондан от залепване към работната повърхност.

<Ли>

Задайте фондан върху работната повърхност и го разточете с дебелина 1/8 инча и с размера на си торта. Повдигнете и да се премести на фондан, докато тя ще излязат да се предотврати полепването на работната повърхност или да точилката. Поръсете захар малко сладкари "на фондан, ако тя започва да се придържаме.

<Ли>

Повдигнете разточва на изчакване фондан чрез поставяне точилката под него и драперия на фондан около него. Не сгъвайте фондан напълно около точилката. Нека ръба на фондан виси надолу.

<Ли>

Задръжте точилката около 2 инча над маслен-forsted торта. Поставете фондан върху долния ръб на едната страна на тортата. Тя Развивам от точилката и покриване на тортата.

<Ли>

Поръсете малко царевично нишесте над фондан покрити тортата. Повърхностното ниво с ръцете си чрез внимателни, полиране на движение, за да се изгладят всички подутини или бръчки, и да се гарантира, че тортата е изцяло покрита.

<Ли>

Нарежете излишния фондан от долния ръб на торта с шпатула или остър нож. Световния съюз