Как да обогатим Обезмаслено мляко за печене

Когато става дума за тестени изделия, мляко обслужва редица цели. Тя добавя, вкус и влага към продукта, което прави храната по-мека на небцето. Можете да изберете обезмаслено мляко сравнение с други възможности млечни, като пълномаслено мляко или 2 процента мляко, за да намалите приема на мазнини. Използването на обезмаслено мляко, обаче, може да се обърне срещу вас, когато се пекат сладкиши, хляб и други тестени изделия. Храните могат да бъдат твърде сухи, ронлива или липсва в аромат. За по-вкусни сладкиши, приготвени с обезмаслено мляко, обогати млякото с други продукти, много от които могат да бъдат намерени във вашия хладилник или килер.
Което ви е нужно
обезмаслено мляко
обезмаслено сухо мляко <Бразилски> Heavy сметана, бита сметана, или наполовина

кондензирано мляко
Масло

Инструкции
<ол> <Ли>

За всеки 1 чаша обезмаслено мляко които смятате да използвате за печене, добавете две супени лъжици обезмаслено сухо мляко на обезмаслено мляко. Това само леко ще се увеличи съдържанието на мазнини в млякото обезмаслено и значително увеличаване на аромата. Използвайте обогатен обезмаслено мляко, както бихте пълномаслено мляко във всяка рецепта.

<Ли>

едновременно увеличаване на съдържанието на мазнини и аромат на обезмаслено мляко, добавете сметаната и други видове мляко. Започнете с 1 чаша обезмаслено мляко. Ако използвате половината, а другата половина, извадете 2 супени лъжици обезмаслено мляко от чашата и да го замени с 2 супени лъжици наполовина. Ако използвате крем - или тежка или разбиване - премахнете 1 чаена лъжичка обезмаслено мляко и го замени с 1 чаена лъжичка сметана. Използвайте обогатен обезмаслено мляко, както бихте всеки млечен продукт, за една рецепта.

<Ли>

Премахване 1 супена лъжица обезмаслено мляко от чашата и да го замени с една и съща сума изпарява пълномаслено мляко. Използвайте млякото според указанията на рецептата.

<Ли>

добавете маслото за увеличаване на аромата и подобряване на текстурата на печени изделия, направени с обезмаслено мляко. Махни 1 супена лъжица обезмаслено мляко от рецептата и да го замени с 1 супена лъжица разтопено масло. Добави обогатеното мляко на рецептата, както е указано. Световния съюз