Как да разпознаете Когато чийзкейк се пече достатъчно дълго

добре направен чийзкейк има гладка повърхност, лишена от пукнатини или линии, и една фирма, кремаво интериор. Печене чийзкейк изисква практика, за да се окаже, перфектно удоволствие всеки път. Важен аспект на овладяване чийзкейк се учи, когато да го извади от фурната. Използвайте няколко трика, за да каже, когато един чийзкейк е изпечен достатъчно дълго. Ако го часа правилно, вашата чийзкейк ще има дори и текстура от центъра към краищата на яйчен крем топинг.
Нещата ще трябва
Лопатка
Butter нож

Хладилник <Бразилски >
Инструкции
<ол> <Ли>

Позволи чийзкейк да се пекат за минималния определеното време за рецептата. Например, ако рецептата членки да печете в продължение на 45 до 55 минути, оставя се да се пекат в продължение на 45 минути.

<Ли>

Докоснете страна на тенджерата с шпатула и да гледате на центъра на чийзкейк. Ако центърът на чийзкейк не се движи, се движи към следващата стъпка. Въпреки това, ако в центъра на jiggles чийзкейк, че не е готов. Повторете изследването на всеки пет минути, докато центърът е твърда.

<Ли>

Poke на върха на ножа масло в центъра на чийзкейк докато почувствате, че докосва земната кора. Издърпайте ножа, като внимавате да не изгори ръката си, и погледнете към върха. Ако върхът е чиста, чийзкейк е направено. Въпреки това, ако върхът има тесто върху него, изследването се повтаря на всеки пет минути, докато ножът ще излезе чист.

<Ли>

Премахване чийзкейк от фурната и го поставете директно в хладилника за осем за 12 часа. Чийзкейк е готов да яде, когато нейния център се чувства студена и твърда на пипане. Световния съюз