Как да използват замразени боровинки в течаща

Някои ревностни пуристи отхвърлят използването на всякакви консервирани или замразени храни като нежелан компромис. В интерес на истината, с добро качество индивидуално бързо замразени (замразени) плодове обикновено с отлично качество са. Fruit купил от магазина обикновено се качват, когато по силата на узрял за подобрени транспорт и съхранение качества, а замразена продукция обикновено се качват узрели и обработват в близост до нивите. Боровинки замразява особено добре, и могат да се използват целогодишно, за да направи кифли, палачинки или пайове.
Нещата ще трябва
4 чаши замразени боровинки
1/4 чаша до 1/2 чаша захар, на вкус
лимонов сок, за да вкусят
1/4 чаена лъжичка. сол (една щипка) услуги 1 супена лъжица. масло
1/4 чаша царевично нишесте
9-инчов пай черупки, или търговска или домашна

9-инчов пай табела
1 яйце, пребит
Coarse захар, по желание <Бразилски> месачката
дървена лъжица или шпатула
2-кварта тенджера, ако използвате варени метод

Инструкции
<ол> <Ли>

Загрейте фурната до 425 градуса по Фаренхайт , Поставете захар, царевично нишесте и солта в купа за смесване, и се разбърква. Добави боровинки, и хвърля, докато добре покритие.

<Ли>

Line плаката пай с един кръг на сладкарски кора. Напълнете кора обилно с покритите боровинки, тъй като те ще намалят в готвенето. Възможно е да има останали малки количества; се върне за тях на фризера и да ги използват в палачинки или кифли.

<Ли>

Поръсете плънката с малко количество лимонов сок, за да се проясни на вкус. Ако се използва по-ниската стойност на захар, 1 супена лъжица. трябва да е адекватна; ако се използва повече захар, коригира съответно лимонов сок.

<Ли>

Dot запълването със студена масло, и се покрива с пълен кръг на сладкиши или решетка кора. Кримпване и запечатване на краищата, както обикновено. Ако използвате пълната върхушка, нарязани вентилационни отвори в горната част на пара, за да избяга.

<Ли>

Разбийте яйцето с 1 чаена лъжичка. вода. Намажете горната кора с яйчената смес и вода, и го поръсете с едра захар, ако желаете. Печете на 425 градуса по Фаренхайт в продължение на 10 минути, след това се намали температурата до 350 градуса за още 45 минути или докато тестото е златисто кафяво и пълнежът е шампанско и се сгъсти. Сервирайте топли или охлажда. Световния съюз