Как да Cream Butter &усилвател; Brown Sugar (5 стъпки)

миксиране масло и кафява захар всъщност не включва никаква сметана. Вместо това, този термин се отнася до побой маслото и захарта заедно, докато достигнат лек, пухкав, проветриво консистенция. Този процес включва въздушни мехурчета в сместа, която след това се добавят към останалата част от рецептата. Това дава крайния продукт значително по-лек и airier текстура, отколкото би трябвало да има друго. Въпреки че е технически възможно да се крем маслото и захарта на ръка, електрически миксер прави процеса много по-лесно и по-бързо. Нещата
ви е нужно
Electric миксер или стоят миксер
услуги 1 супена лъжица. мерителна лъжичка

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване на маслото от хладилника и я оставете да се затопли до стайна температура.

<Ли>

изведе гребло прикачен файл на вашия щанд миксер. Ако използвате ръчен миксер, използвайте бъркалките.

<Ли>

Нарежете маслото на кубчета и ги поставете в купа за смесване. Добави кафява захар.

<Ли>

Разбийте маслото и захарта при ниска скорост за 1-2 минути. Обърни скоростта до средна, и да продължи да бие захарта и маслото заедно.

<Ли>

изстъргва надолу по стените на купата за смесване на всяка минута или така с помощта на шпатула. Това ще гарантира, че бъркалката бие всички на сместа, а не липсват някои че се придържа към стените на купата. Продължи побой сместа за 4-6 минути. В края на този процес, сместа трябва да е пухкав, все още дебел и малко лепкава. Световния съюз