Beer Мога Пилешки Опасностите

Докато кутия бира може да прилягат плътно вътре в кухината на едно пиле, че не значи, че трябва да сложа една там, преди да се готви вашата птица. Beer консерва пиле уж насища месото с влага и аромат, докато готви, но ако не сте внимателни, този метод на готвене може да дойде с висока цена. Комбинацията от сурово месо, алкохол, пламъци и неизпитани химикали направи тази потенциално опасно рецепта.
Помислете Ink
<Ли>

Бира не е писано да бъде съхранявана или сервира видовете температури Достига на вашия грил. Макар самият алкохол не претърпява никакви опасни химични промени, корабът става въпрос в сила - вътрешната облицовка на кутията, например, биха могли да се разграждат в жегата и се смесва своите химикали с течността. Външната страна на кутията може да бъде по подобен начин опасни, тъй като мастилата от външната страна на една бира кутия не е задължително да се тестват за безопасност - те биха могли да станат канцерогенни или токсични в жегата и да кървят в пилето. Отвътре и отвън, кутии от бира просто не могат да бъдат безопасни за готвене с храната си. Световния съюз Fiery Danger
<Ли>

Като силно запалимо вещество, алкохол може да бъде рисковано съставка за отворен пламък готвене. Ако не използвате стойка за провеждане на вашата бира консерва пиле, например, може да се преобърне, разливайки съставки може да е върху пламъците долу и причиняване на обостряне. Въпреки, че това може да доведе до подпалени птица, ако това се случва в средата на готвенето, разливане на кутията, докато сте настроили вашия пиле може да доведе до сериозни изгаряния. Вие също трябва да се помни, за да отворите бира може, преди да го поставите във вашия пиле -. Ако сте пропуснали, топлината ще доведе до небезопасно повишаване на налягането вътре в кутията, което го взривят Световния съюз Опасни Температурите <Бразилски> <Ли>

САЩ Министерството на земеделието препоръчва вътрешна температура от най-малко 165 градуса по Фаренхайт за безопасна консумация пиле - и готвене бира може пиле може да е трудно за месото, за да достигне тази температура през цялото време. Тъй като кутия от бира запълва кухини пилето е, горещият въздух не може да циркулира вътре. Това означава, че вместо готвене отвътре и отвън, пиле приготвя само от външната страна, което е по-малко ефективно и може да предизвика лъжливи резултати с термометър месото. Частите на пилето близкия кожата могат да достигнат 165 F много по-рано, отколкото частите най-близо до бирата може - всъщност, интериорът може да не бъде напълно варени, докато външната част на пилето е 180-190 F. Ако не т готви птицата правилно, може да се яде недопечен и небезопасен месо. Световния съюз Liquid Burns
<Ли>

Дори ако използвате стойка, която държи кутия от бира и пилето в място, рискувате тежки изгаряния от гореща течност, когато ги премахнете от скарата. Ако не използвате стойка, бирата може да се слее с интериора на пилето, което го прави трудно да се премахне - и ако не сте внимателни, може да бъде загасен с горещ алкохол. Ако използвате стойка, от друга страна, си грес-улов тава може да избие и да изгорите с горещи Разтопени капки. Така или иначе, трябва да бъдат с повишено внимание при отстраняване на пилето от грила и консервата от кокошката или бихте могли да постигнете с тежки наранявания. Световния съюз