Мога да готвя ориз с отворен Top

Райс е един от шепата щапелни култури, които се хранят по-голямата част от населението на света, а това е изключително гъвкав съставка. Американците вече ядат дългозърнест бял ориз, задушени в плътно покрити пот, докато не е нежен и пухкав, но ориз, хранещи култури са измислили много други начини за приготвяне на деликатната зърно. Ако ви е трудно да се направи ориз на пара правилно, един от методите за алтернативно отворена пот може да бъде по-добър избор за вас.
Ориз, макаронени изделия Style
<Ли>

Най-простият и най-надеждният начин за готвене на ориз е просто да го сварете в много вода, както ти се готви спагети. Започнете да го проверява за сготвяне след 15 минути игра, за бял дългозърнест ориз, или 30 минути за кафяв ориз. След като оризът е нежна, но все пак малко по-твърда, когато го ухапе - отново, точно като " ал денте " макаронени изделия - тя се оттича добре в глоба-маш цедка, след което да го излее обратно в тенджерата и почивка на зърното за няколко минути, като парни бягства. Недостатъкът на този метод е, че той отмива някои от хранителни вещества на ориза, но можете да направите останалата част от вашата храна компенсира това. Световния съюз Плитки Pan ястия с ориз
<Ли>

Някои от ястия с ориз най-чествани в света са направени по открит тиган. Испански паеля и италиански ризото са двете най-известните примери. Всеки се прави в широк, плитък тиган, ризото по какъвто и широка тенджера или дълбок тиган, и паеля в специална уок-като тиган. И двете изискват специален вид ориз, с по-къси, футболни-образни зърнени храни, които са тежки с разтворимо нишесте. Във всеки случай, лук и други ароматни съставки са първата соте леко в малко количество масло, след ориза и другите съставки се добавят, както и цялата ястие е сварени в бульон. Paella завършва като сух ястие, докато нишестето ризото превръща течността за готвене в гладка, сметанов сос. Световния съюз Open-Pan пилаф
<Ли>

Можете да използвате подобен техника, за да се подготви ароматен pilafs с любимата си дългозърнест ориз, жасмин ориз или ориз басмати. В дълбок тиган или широка саксия, Соте лук, чесън, целина, гъби, моркови или други ароматни зеленчуци. Добавете ориза и го запържваме леко в продължение на няколко минути, така че е покрита равномерно с ароматно масло, след това се добавя достатъчно гореща супа или вода, за да покрие ориза. Разбъркайте ориза често, тъй като готвачи, добавяйки течност в малки количества, колкото е необходимо, докато не стане ал денте. Нека ориз останалото за 10 до 15 минути, докато излишната влага се изпари или са усвоени; след това да служи тя горещо. Световния съюз Върнете се в пара
<Ли>

Използването на тези техники, можете да направите отлични ястия с ориз, без да инвестират в ориз готварска печка или използвайки понякога-трудно затягане капак метод пара. Въпреки това, има моменти, когато обикновен, задушени дългозърнест ориз е най-добрият избор за хранене. Ако сте опитен с метода ориз на макаронени изделия в стил, можете да се адаптират, че да произвежда добри ориз на пара. Сварете ориза просто по-малко от ал денте, то се оттича бързо и да го излее обратно в пот. Покрийте тенджерата и я поставете на слаб огън за 10 до 15 минути, след това да го откриеш и нека бягството пара. Има оставено на ориза да го пара красиво достатъчно влага, което прави лек и пухкав ориз всеки път. Световния съюз