Как да Фрай скариди Използването Италиански галета

Coating скариди в италианските галета преди пържене добавя двете криза и познатия вкус на билки и подправки, които са общи за италианска кухня. Италианските галета могат да бъдат намерени във всеки магазин за хранителни стоки, но можете да ги направят сами, като използвате остаряла италиански хляб и подправки като риган, магданоз, чесън и дори пармезан сирене. Скариди, които трябва да бъдат почистени и белени, трябва да бъдат изгребани и в двете брашно и яйца за измиване преди да отиде в галета, така че те ще се придържат добре. The панирано скаридите се нуждае само от една минута или така да се готви и трябва да се сервира горещо потапяне сос.
Което ви е нужно
голяма тенджера или фритюрник
Растително масло
Брашно
Salt
Пипер
Допълнителни подправки (по желание)

Яйца
Купички
решетъчна лъжица
Хартиени кърпи
чиния за сервиране

Инструкции
<ол > <Ли>

Fill голяма тенджера или фритюрник с растително масло, около 3/4 от пътя нагоре. Довежда се до температура от около 375 градуса по Фаренхайт.

  • Fill малка купа с брашно и добавете сол, черен пипер и всички допълнителни подправки, които бихте искали, като чесън на прах или сушени билки. Разбийте едно или две яйца заедно в друга купа и се изсипва италианските галета в трета купа.

    <Ли>

    Dredge почистени и белени скариди първо в брашното, след това в яйцата и накрая в галета , Обърни скаридите в продължение на няколко пъти в галета, леко притискане да се уверите, че се придържат.

    <Ли>

    Поставете панирано скариди в горещо масло внимателно, да ги готвите в партиди за около 1 до 2 минути, само докато те се превръщат златисто кафяво. Използвайте решетъчна лъжица, за да ги премахнете от маслото и източването на плоча облицована с хартиени кърпи. Сервирайте топли. Световния съюз

    • Previous:

    Next:

    храна питие

    Готварски техники

    Готварски техники

    https://www.drinkfood.biz/bg © храна питие