Как да се готви Ruby Картофи на скара

При готвене рубинени картофи на скара, възползвайте се от умалително техния размер като прескочите етапа на рязане и ал-кипене често е необходима за печене големи картофа. Ценени за фирмата си тяло, това разнообразие от fingerling картофи може да бъде приготвена много като кръгли мотики нормално наречените " нова " картофи. Независимо дали сте готвене с газ или над въглени, нанизването на мотики ще ги варди здраво над топлина и сготви.
Което ви е нужно
Растително четка
хартия или плат, кърпи
Метални шишчета

зехтин или растително масло
сол и черен пипер
смесени подправки (по желание)

Инструкции
<ол> <Ли>

Започнете грил, така че там няма да бъде както пряка и непряка топлина. На скара на дървени въглища, това се постига чрез поддържане на въглищата на една страна, а от газ грил ще определят едната страна до средно висока и една до средно ниска.

  • Прочистете картофи в рамките на течаща вода и ги подсушете.

    <Ли>

    Автор на картофите рубинени върху метални шишове.

    <Ли>

    Четка рубинените картофите със зехтин или растително масло. <Бразилски>
    <Ли>

    Поръсете картофите цял със сол или пипер, или по-щателна RUB от равни части мащерка, кимион, чили на прах, червен пипер, кориандър, бахар, сол и черен пипер.
    <Бразилски> <Ли>

    Определете повредения рубин картофени шишчета за яката част на грил.

    <Ли>

    Roll шишчетата картофени към директна топлина на всеки няколко минути, в течение на около 30 минути. Като включите шишчетата, се фокусира върху гарантиране картофите се готвят възможно най-равномерно.

    <Ли>

    Grill картофите над директна топлина в последния етап на готвене, докато те лесно се пробиват със вилица и имат хрупкава кожа.

    <Ли>

    Плъзнете картофите рубинени разстояние шишчетата и сервирайте. Световния съюз