Можеш ли Герб месо със Царевично нишесте

Царевично нишесте се използва за покриване пилешко, телешко и свинско месо за различни азиатски ястия. Тази светлина покритие създава хрупкава екстериор на пиле, когато дълбоко пържени или златисто кафяво покритие на меса, когато се използва в пържени. Докато царевично нишесте не е подходящ за по-големи парчета месо, които изискват повече време да готвя, това е добър избор за всички малки парчета месо, за да осигурят приятно покритие и заключване на влага и на Царевично нишесте в Chicken вкус.
Разбърква-картофи <Бразилски > <Ли>

Мариновани velveted пиле често в различни азиатски рецепти, като джинджифил пиле пържени и сусамено пиле пържени. За тези две рецепти, пилето се мариновани в смес масло соев сос, шери и сусам, преди да бъдат покрити с комбинация от царевично нишесте и брашно. Парчетата пиле се след това бързо запечени в уок и премахнати, докато останалата част от ястието е пълна. Когато останалите съставки са варени, пилето се добавя обратно в тиган да завърши готвене. Световния съюз Царевично нишесте за свинско и говеждо месо раздвижване Fries
<Ли>

Царевично нишесте се използва и за мариноване говеждо и свинско месо в Разбъркайте картофки. Когато се използват царевично нишесте в тези съдове, то се добавя към маринатата да изнежвам месото за разлика палто. Смесено с соев сос, сос от риба, сусамово масло и лимонов сок, този вид марината запазва месото сочно и все още създава приятно кафяво екстериор. Свинско и говеждо месо също са както покафенеят, отстранява от тигана и след това се прибавя отново в края на готвенето. Този метод гарантира, че месото не е преварен и суха. Световния съюз Царевично нишесте за пържене
<Ли>

Царевично нишесте се използва също и за пържене малки парчета обезкостено пилешко месо, най-често в азиатските рецепти , включително Кара възраст пиле, японски пържено пиле. Малки парченца пилешко са мариновани в соев сос, джинджифил и саке, преди да бъде освиркан покритие в царевично нишесте. Парчетата са след това пържени в масло, докато по-свеж и варени сам. Обикновено се сервира с пресен лимонов клинове и ориз, този японски поемане на пържено пиле има твърда, хрупкава покритие, което е ненадминато от брашно покритие. Този препарат без етапа на марината се използва и за изпържи много видове риба в азиатските рецепти. Световния съюз Други Царевично нишесте Използва
<Ли>

Извън покритие месо, основната употреба царевично нишесте има в кухня е като сгъстител в супи, сосове и сосове. Когато се смеси с течност над средните топлина, царевично нишесте ще сгъсти течност в минути. Той се използва в ястия, където цвета не е фактор, тъй като има белезникав цвят, както преди, след готвене. Ако използвате царевично нишесте в една рецепта, която има киселина в него, като този с оцет или лимонов сок, не забравяйте да го сгъсти първо с царевично нишесте, като кисели съставки разграждат нишесте. Световния съюз