Можете ли Кук Бисквити на печката

?

Когато става дума за домашно бисквити, да ги печете във фурната е метод на готвене, че обикновено идва на ум. Въпреки това, запалените кемпери знаят, че може да готви бисквити също толкова лесно в тиган на горещи въглени. Този метод също е обща, когато повечето хора използват печки с дърва и земеделие и животновъдство семейства приготвени бисквити и повечето ястия на вградената печка, тъй като изисква по-малко дърва за огрев. Котлони бисквити са все още извън времето традиция в някои части на страната и са бързи и лесни за приготвяне неща.
Ви е нужно
All-брашно
Бакпулвер
Salt
Butter <Бразилски> месачката
Сладкиши нож

Food процесор, по желание
Мътеница
Пълномаслено мляко
Чугунена тиган
сервиране лъжица
Лопатка

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбинирайте брашно, бакпулвер и сол в голяма купа. За да бъде около една дузина бисквити, използвайте около 1 3/4 чаша брашно, 2 супени лъжици бакпулвер и щипка сол.

<Ли>

Нарежете студеното масло в брашното с баница нож или кухненски робот. Използвайте една цяла пръчка масло за една дузина бисквити. Тестото трябва да бъде ронлива в този момент.

<Ли>

Разбъркайте мътеница или пълномаслено мляко в сместа за тестото. Нужен ви е достатъчно само да се създаде плътна, твърда тесто, което все още е леко ронлива. Не го overmix.

<Ли>

Разтопете маслото в чугунен тиган на печката над средно-висока температура. Използвайте достатъчно масло, към леко палто тиган.

<Ли>

Изключи струпване лъжици от тестото в горещ тиган, леко раздалечени, с помощта на голяма порция лъжица. Бисквитите рискувате силно компактни в тиган и докосвате един друг, тъй като те се издигне.

<Ли>

Частично покриване на бисквитите готвене на котлона с капак, отдаване под наем малко въздух. Това воля помогне бисквитите стават леко хрупкави. Нека бисквитите се покачват и готвене за около 5-7 минути, след което проверете дали те са запечени на дъната. Flip бисквитите над с шпатула и се готви за още пет минути, или така, докато от другата страна е покафенеят, както добре. Сервирайте топли. Световния съюз