Как да стигнем Half-и-половина, за да се сгъсти

сгъсти половината и половина, което е ½ мляко и ½ лек крем, за да се създаде млечен продукт, който е 10,5 до 18 процента мазнини. Въпреки тежката крем съдържа минимум 36% млечни мазнини, удебелени наполовина все още е ценна добавка към рецепти, призоваващи за леки и тежки сметана. Сгъсти наполовина добавя аромат и по-богат дебел последователност към супи, сосове и десерти. Ползи от половината и половина включват намалени калории и холестерол. Като допълнително предимство като цяло е по-евтина от тежки сметана.
Което ви е нужно
голяма тенджера

дървена лъжица

Инструкции
<ол>

  • Изсипете половината и половина в голяма тенджера и го поставете върху котлон горелката.

    <Ли>

    Загрейте половината и половина по-ниски нива на горелката. Процесът на сгъстяване е бавен и намаляване 2½ чаши изисква няколко часа.

    <Ли>

    Add 3 супени лъжици. захар и щипка сол за всеки 2 ½ чаши полу-и-половина. Разбъркайте половин и половина често с дървена лъжица, докато се свари до половината от първоначалния си обем, или сгъсти до степен, което желаете. Световния съюз