Как да се готви Great Beef Brat във фурната

Ако можеше да изведе формулата до голяма келеме в просто уравнение, " братвурст плюс бира плюс braising равнява красива " може да се побере. Не че скарата не разполага своите достойнства, когато става въпрос за готвене уважаван пикльо; това е най-добрият начин за създаване на пиролиза, известен също като ". пушен Чар-скара миризмата " Това е просто, че има и други начини да достигнат братвурст блаженство, и те минават през фурната. А просто печка задушавам в малко бира нека чистата, мускулест вкуса на хлапето дойде чрез - и показва, че един добър готвач не прави хлапето страхотно, той просто нека хлапето покаже величието
неща, които ". Ще трябва
Oil
масло Неподправената
Чугунена тиган или холандски фурна

клещи
Beer
алуминиево фолио (по избор)

Инструкции
<ол> <Ли>

Премахване невъзпитани от хладилника и ги оставете да седне при стайна температура достатъчно дълго, за да ги отпуснеш - между пет и 10 минути, в зависимост от това колко студено са те. Трябва да има невъзпитани, тлъстината и тигана всички отиват в същата посока - към крещи горещо -., За да се получи добър, твърд спусък

<Ли>

Загрейте фурната до 350 градуса Fahrenheit.

<Ли>

Добавят се няколко супени лъжици всяка от нефт и безсолно масло с чугунен тиган или холандски фурна. Загрейте олиото и маслото на силен огън за около пет минути. Oil повдига въпроса за пушене на масло да изгарящата температури, или около 300 градуса по Фаренхайт, без това да повлияе на вкуса или препичане ефект.

<Ли>

Sear невъзпитани в тиган до кора и запечени от двете страни , превръщайки ги в продължение веднъж с клещи. Около 30 до 45 секунди на чиста, без прекъсване пръщене от всяка страна трябва да го направя.

<Ли>

намалете огъня до средно-висока след изгарящата невъзпитани и даде мазнината в тиган около минута да се изравнят. Изсипват се бавно около 1 чаша топла бира в тигана за всяко хлапе, просто достатъчно, за да се намокри краката си малко.

<Ли>

Включете печката изключва и поставете капака на холандски фурна или капака тиган с алуминиево фолио. Не се изгорите опитва да увийте горещ тиган с фолио, просто се огъват фолиото над ръба, така че няма да падне. Поставете невъзпитани относно Близкия фурна багажник.

<Ли>

задушавам невъзпитани около 20 до 25 минути, или докато бирата намалява до сироп. Световния съюз