Какво мога да използвам в Място на царевично нишесте за сладко-кисел Pork

сладко-кисел свинско, добре известен китайски фаворит, живее до неговото име:? Това е леко кисел, защото оцет е добавен, и леко сладък, защото бялата захар е добавена. Традиционно, свинското месо се пържи на два пъти, след като в обикновен петрол, и за пореден път в гъст, царевично нишесте, базирани смес, палта от външната страна на месото. Въпреки това, ако не разполагате с царевично нишесте или ако не искате царевично нишесте, можете да използвате различен сгъстител за получаване на подобна структура, без да засяга аромата.
Нишестета
<Ли>

Заместник друга нишесте -базирани сгъстители, като например картофено нишесте или оризово нишесте, за царевично нишесте в сладко-кисел рецептата. Това ще доведе до текстура, която е най-подобен на първоначалния царевично нишесте на базата на един. Заместващ един от тези нишестета в 12:59 съотношение на царевично нишесте с рецепта. Смесете ги с количеството на водата, призова за създаване на царевично нишесте кашата, и след това добавете този в същото време по време на етапите. Бъдете внимателни на добавяне твърде много нишесте сгъстител пак, тъй като тези сгъстители могат да създадат скорбяла вкус, ако добавите твърде много или ако ги undercook. Световния съюз Корени от арарут
<Ли>

Заместник арарут за царевично нишесте само в сладко-кисел свинско рецепта, която няма да се претоплят, и че ще се консумира в рамките на едно заседание. Когато претоплят, сгъстителя ще пресичам, което го прави доста неприятен. Заместник съотношение една част арарут за всяка част царевично нишесте призова за това прехвърляне в и след това смесване с вода преди да го добавите към рецептата. Това ще създаде и лъскава сос вместо типичните матирана соса в сладко-кисел свинско месо. Световния съюз Instant Тапиока
<Ли>

замести мигновени тапиока в две към едно Съотношение за сумата от царевично нишесте призова за. Ако имате нужда от 1 супена лъжица царевично нишесте, използвайте 2 супени лъжици от незабавни тапиока. Уверете се, че тапиока е с етикет " бързо готвене " или " миг " защото други форми няма да работи като сгъстител в същия начин, царевично нишесте прави. Опитайте се да добавите тапиока-късно от момента на царевично нишесте всъщност е повикан, създаване на каша и добавяне преди сервиране, като се сгъсти бързо при нагряване. Световния съюз All-брашно
<Ли> <р> Използвайте 2 части брашно да замени всяка една част царевично нишесте призова за. Например, използвайте 2 супени лъжици брашно за всеки 1 супена лъжица царевично нишесте призова за. Смесете брашното с малко количество студена вода, обикновено около 1/4 чаша за създаване на каша. Добави в същата точка в рецептата като царевично нишесте. Имайте предвид, че брашното ще създаде непрозрачност в соса, а не неговата типична полупрозрачна оцветяване. Световния съюз